Жене су у сваком тренутку знале да је за санитарију и кашу са киселином одличан алат. Садржи микроорганизме који током ферментације производе млечну киселину. Они чувају корисне особине и витамине овог поврћа, што позитивно утиче на чишћење и оздрављење тела.
Корисна својства киселог купуса
Сауеркраут богат је витамином Ц , који јача имунолошки систем, витамин К, неопходан за нормалну крвотворење крви, витамин Б, који позитивно утиче на нервни систем особе, доприносећи нормализацији спавања. Једна кашика таквог купуса може допунити дневну норму организма ових витамина. Овај производ садржи и пуно јода, што побољшава метаболичке процесе који се јављају у телу. Кисел купус може уклонити токсине из тела.
Број калорија у киселој кесици
Количина калоријског производа у киселој кесици је само 19 кцал и сматра се негативном, јер се на тело дигестира више енергије него када се користи за храну. Да би побољшали квалитет укуса таквог купуса и да производи више сокова, понекад јој се додаје и шећер. Калорични садржај киселог сока са шећером може се мало повећати. Међутим, многи верују да након додавања шећера, купус постаје мање користан, па га боље кувати по класичном рецепту, након додавања мало биљног уља. Садржај калоричног киселог уља са уљима биће већ 50 кцал по порцији. Овај купус може се користити не само у оригиналној форми, већ и у замку. Постоји мишљење да у овом облику постаје висококалорични производ, али то је потпуно погрешно. Садржај калоријума киселог купуса може се разликовати од 29 до 44 кцал на 100 г производа. То зависи од количине додане нафте и формуле за припрему. Сада, знајући колико калорија у киселој кесици, можете га укључити у своју исхрану на различите начине, како када се држите дијете, тако и уз уобичајену дијету.
Кисел купус за мршављење
Калоријски садржај киселог купуса чини га непогрешивим производом за губитак тежине. Организам, апсорбује се лакше и корисније од свјежег купуса. Има висок садржај влакана, тако да уз минималну потрошњу овог производа, осећате ситаност дуго времена. Међутим, морамо запамтити да се не може користити као независно средство за губитак тежине. Морате га конзумирати протеином хране: печене или куване рибе, јаја, кувано пилеће месо. Можете га комбинирати са угљеним хидратима. Ово може бити хељда или кувани пиринач.
Важно је ограничити потрошњу производа брашна, белог хлеба, масних намирница, кромпира, кондиторских производа и алкохолних пића док посматрамо исхрану на киселој каши.
Оштећење киселог зрна
Упркос свим позитивним особинама овог купуса, треба га опрезно користити људи који имају проблема са гастроинтестиналним трактом. То је последица настанка у купусу у време ферментације природним процесима ферментације, што може проузроковати надимање. И као што знате, код проблема са цревима, благо отицање може бити прилично болно.