Житарице од кукуруза - универзални производ из којег можете спремити огроман број јела - тортиља, хљеба, салата, супе, зачина, гипса и тако даље. Међутим, главна храна остаје каша. У овом случају, повластице и штетност житарица од кукурузних грчева су познате од Инка, Азтеца и Маја.
Предности кукурузне кашице
Важно је напоменути да се користи житарица од кукурузних грчева очувају и након топлотне обраде производа. Састав овог житарица укључује витамине Б1 и Б5, који помажу да се суоче са депресивним условима и спрече неуролошке болести. Витамин Е има благотворно дејство на косу и кожу, а витамин А - на имунолошки систем.
Зрна кукуруза су богата силицијумом, нормализујући рад дигестивног тракта, фосфора, који је неопходан елемент за нормално функционисање нервног система и дијететских влакана, који ослобађа тело штетних супстанци и продукта распадања.
За оне који су заинтересовани за корисност кашице од житарица житарица, потребно је знати да се с овим посудом нормализује ниво холестерола у крви, успоставља се рад кардиоваскуларног система, уклањају се масти из тијела и чишћење црева.
Штета од кукурузне кашице
Људи су заинтересовани не само за то колико је корисна житарица, већ и за штету коју она може довести у тело. Зато, пре него што укључите ово јело у дијету, важно је знати о могућим контраиндикацијама. Није препоручљиво јести кашасту кашу и друга јела од ове житарице људима који пате од слабог апетита и недовољне тежине. Отпад од житарица од кукурузних грлића је неопходан у присуству чирева желуца, нарочито у периоду погоршања. Да бисте ово јело учинили једино корисним, пре употребе треба консултовати лекара.