Броколи је невероватно користан производ. То је прави магацин витамина и елемената у траговима. У броколију, пуно фолне киселине, витамина Ц, бета-каротена, калијума. Поред тога, садржи антиоксиданте који спречавају рак и кардиоваскуларне болести. Из овог производа можете да кувате разне укусне јела. Сада ћемо вам рећи како броколи броколи.
Броколи у бомбонираном сира
Састојци:
- броколи - 0,5 кг;
- павлака - 150 г;
- брашно - 120 г;
- тврди сир - 50 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- јаја - 2 комада;
- прашак за печење за печење - 2 тсп;
- копер - 20 г;
- сол, бибер - по укусу;
- биљно уље за пржење.
Припрема
Пребрано брашно помешано са прахом за пециво. Беат јаја, полако додајући брашно и павлака. Додајте сецкани копер, нарибани сир, бели лук, со и бибер. Ми га добро мешамо. Глина је спремна. Сада, мој броколи, разврстајте га у цветове и осушите. На брозолу крпемо броколије на бродолом, натопимо у тепсију и ставимо га у тавану са загрејаним биљним уљем и пржимо до ружне коре.
Рецепт за броколи у тести
Састојци:
- броколи - 400 г;
- брашно - 120 г;
- вода 120 мл;
- јаја - 1 комад;
- сол, црни бибер, цурри - по укусу.
Припрема
Броколи су сортирали социјализацију, кували у слану воду 10 минута, затим филтрирали, охладили и осушили. Ми припремамо кларет: мијешајте воду са јајима, додајте брашно и добро мијешајте, тако да нема укуса, соли и бибера додати по укусу. Грејамо биљно уље у теглу и ширимо броколијске цвијеће које су претходно биле намочене у тесто. Пођите са свих страна до ружичасте коре.
Броколи у полицији
Састојци:
- броколи - 0,5 кг;
- брашно - 150 г;
- млеко - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Припремите броколи - мине и поделите у социјално. Сипајте воду у посуду мултиварк-а, инсталирајте пан за парове. Ширили смо припремљени броколи и кували 20 минута у режиму кухања пара. Мешајте млеко, јаја, сол и зачине. Додајте брашно и мијешајте док не глатко. Сипајте у боцу мултиварка биљно уље, укључите "вруће", потопите у брод броколија, ставите у загрејано уље и попржите до златног браон.
Како кувати броколи у пиву?
Састојци:
- броколи - 0,5 кг;
- брашно - 1 стакло;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 1 кашичица;
- пиво - 120 мл;
- соли по укусу;
- црни мљевени бибер - штапић;
- биљно уље.
Припрема
Спустимо у врелу воду расклапани броколи на цвјетама, бацамо минуте 4. И онда га бацимо назад у цријево. Ми кувамо десерт - мешајте јаја, пиво, шећер, со и бибер. Полако додајте брашно и мијешајте га, тако да нема грудвица. У малом тепиху загрејамо биљно уље, попрскамо броколи цвијеће у тијеку и пазљиво га спустимо у кључно уље, пржимо до златно браон. Затим уклоните цвјетаче и просипајте их на папирном панталону како бисте стакли вишак масти.
Како направити кефир десерт за броколи?
Састојци:
- броколи - 600 г;
- ђумбир земље - 1/4 тсп.
- куркума - 1/4 тсп.
- соја сос - 4 тбсп. кашике;
- вода 60 мл;
- кефир - 60 мл;
- брашно - 6 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
Броколи се кувају у слану воду око 5 минута, затим исцрпљују воду, потресу купусом с ђумбиром, куркума, залијевањем соја сосом. Сада направимо штап: комбинирамо кефир, воду и брашно, додамо со и бибер по укусу. Броколи се попрскају у тепсију и стављају у тигањ са загрејаним уљима, пржите до златног.