Припрема вишњевог сокова за зиму, добићете јединствену прилику да свакодневно третирате свој дом укусним делом витамина. Такође, из ове наизглед обичне бербе, можете направити пуно пића и воћних пића.
Пре свега, научићемо како направити сок од вишње, што није само одвојено пиће, већ и одлична база за домаће ликере.
Једноставан рецепт за сок од вишње
Састојци:
- вишња - 2 кг;
- вода - 1,5 литра;
- шећер - 3 тбсп. л.
Припрема
Јагоде се опере, очишћене од јама и репа, а такође уклањамо оштећене површине. Затим попуните вишње са чашом воде и кувајте пола сата, повремено мешајући. Након тога, сок од сокова помажемо и додамо бобице или месо, по жељи. Пре употребе, додајте шећер, разблажите воду до вашег омиљеног стања. Под истом шемом, лако можете припремити омиљени сок из трешње у штедљивом пећнику.
Из домаћег сокова вишње можете припремити много коктела пре пријема гостију. Вријеме је да вас упознамо са једним од најпопуларнијих и једноставних рецепата.
Водка са соком од вишње
Састојци:
- водка - 400 мл;
- сок из вишње - 450 мл;
- шећер - 200 г.
Припрема
Након хлађења сок од јагодице, мијешајте све састојке и додајте ледене коцке. По жељи водка може бити замењена текуилом.
Следећи рецепт за пуњење сокова вишње је погодан за власнике великог временског периода.
Рецепт за ликер из сокута вишње
Састојци:
- водка - 500 мл;
- вишња - 1 кг;
- шећер - по укусу.
Припрема
Јагоде се опере, чисте од гранчица. Затим ставите трешњу на плочицу и мало га осушите док се не бледе. У унапријед куваној бочици постављамо хладне бобице и попуњавамо водком. Оставите бобице на хладном месту 7-10 дана. Након истека периода, излијемо у друго јело, а трешња се опет попуни водком и остави 14 дана.
Волимо природне сокове, онда препоручујемо да направите јабуке и сокове од наранче код куће.