Лепо је упознати нови дан не само са укусним већ и здравим доручком. Дио оног другог може постати гладак од целера - пице засићено целулозом и витаминима, савршено погодно за буђење апетита.
Смоотхие са целером и јабуком
Састојци:
- ручица целера - 1 комад;
- зелена јабука (велика) - 1/2 комада;
- краставац - 1/2 комада;
- нарибан корен ђумбира - 1/2 тсп;
- гомила листова менте;
- кефир - 150 мл;
- заслађивач (мед или стевиа) - по укусу.
Припрема
Уклоните језгро с семена из јабуке и сјећите га заједно са целером и краставцем. Ставите поврће и воће у блендер, допуњујте ђумбиром и малим гостом листова менте. Сипајте састојке кефиром и ставите пар ледених коцкица. Увлажите све у униформност и налијте у наочаре. По жељи, пеглање са целером и кефиром може се засладити медом или стевијом, и посути с орасима и маком.
Рецепт за јагодичасто воће са целером
Састојци:
- стабљике целера - 2 комада;
- комади ананаса - 2 комада;
- наранџи (велики) - 2 комада;
- банане - 2 комада;
- малина - 1 предмет;
- кокосово млеко - 1 2/3 тбсп.
Припрема
Комади целера, банана, ананаса и бобица стављају у мешалицу и сипају сок пар поморанџа и кокосовог млека. У недостатку другог, може се додати еквивалентна количина истог сок од поморанџе или обичне воде. Удари састојке са максималном брзином.
Зелене боје са целером и краставцем
Састојци:
- листови од спанаћа - 1 комад;
- салата глава романо;
- Крушка - 1 комад;
- гомила зеленог першуна;
- 1/2 лимунов сок;
- краставац (велики) - 1 комад;
- нарибан корен ђумбира - 1 кашичица;
- лед - пола века;
- вода 120 мл.
Припрема
Након љуљања крушке из језгре, резати га на великим комадима. Слици сличне величине исече целер, краставац и романо лишће. Припремљене производе стављамо у блендер и онда шаљемо першун, ђумбир, шпинат и воду
Како направити глади од целера и кивија?
Састојци:
- зрео киви - 2 комада;
- ручак целера;
- мед или агавин сируп - по укусу;
- вода 120 мл.
Припрема
Олуштени киви је сјечен великим и постављен у блендер заједно са великим комадима стабла целера и одабраног заслађивача. Налијамо воду и пребацујемо гомиле из целера на хомогеност.
Примљено пиће може се замрзнути у форми за сладолед и јести у топлим данима.