Ако се ради о страним производима, најчешће долази на ум и говеђе или свињске јетре . У том погледу се много чешће сећају, пилеће срце, чија корист не може бити ништа мање опипљива него код других врста јетре. Прво, то је прилично јефтини састојак меса, погодан за кување широког асортимана посуђа. Друго, таква јела су врло укусна, а у изведби доброг кувара - чак и укусна. Али само ова корист пилећег срца није исцрпљена. О својим храњивим вредностима, можете рећи много више доброг, и да знате о томе неће повриједити било коју домаћицу.
Користите и повредите пилећа срца
Овај производ има високу хранљиву вредност, јер има много протеина. Масти су такође присутне овде, али у мањој количини, а врло је мало уједињених угљених хидрата. Због тога је, пре свега, предност пилетина срца њихова ниска калорија, јер у стотинама грама производа има само 159 калорија.
Производ садржи мноштво драгоцених витамина и микроелемената, на примјер, витамина групе Б, витамина А и ПП, гвожђа , цинка, фосфора, калијума, магнезија и сл. Захваљујући томе, она има способност да обнавља виталне виталне функције срца и крвних судова, смањује притисак, помаже борбу са анемијом, хроничним умором, повећава отпорност тела вирусним болестима. Производ добро дигестира дигестивним системом, тако да може безбедно, али у разумним количинама јести чак и особе са болестима желуца, црева, јетре и бубрега.
Поред погодности пилећих срца, може доћи до оштећења, што је кратак рок трајања и да овај производ има способност акумулације штетних супстанци. Стога, ако су пилећа срца спремљена или обрађена неправилно, могу се озбиљно отровати.