Кикирики су најбудбичнији представници у целом краљевству орахова. И можете још више јефтинити производ тако што ћете га пржити својом руком.
У наставку ћемо погледати како правилно млетите кикирики у љусци користећи различите кухињске уређаје, а ви ћете, одабиром најповољнијег метода, моћи да вам понудите укусну и здраву снацку.
Како сипати кикирики у микроталасној пећници?
Састојци:
- кикирики - 1 стакло;
- фину со - по укусу.
Припрема
Сирови кикирики се лако могу пржити, имају микроталасну пећницу у својој кухињи. Да бисте то урадили, ставите матице у црево, брзо их исперите под текућом водом, сипајте у плочу и ставите у микроталасну пећ за један минут, постављајући га на максималну снагу. Након сигнала, мијешајте матице доброј жлица и вратите га у микровалну на минуту. Понављају се циклуси минута два пута, сваки пут када се мешају, а затим умањују временске интервале у пећници до 20 секунди, померајући их мешањем и постизањем жељеног степена пражњења.
На спремности, лупимо орахе из љуске, потресемо с фином сољу и мешамо. Ако вам се не свиђа слани производ, можете прескочити овај корак.
Како пржи кикирики у пећници?
Састојци:
- кикирики - 2 шоље;
- сол је фин (опционо) - по укусу.
Припрема
У пећници, кикирики кухају још лакше. Да би то учинили, налијемо матице на плочицу за печење и ставити у врућу рерну. После двадесет до двадесет пет минута продужења производа на температури од 190 степени, проверите да ли је доступна и, ако је потребно, продужите време кувања још неколико минута. Матице се периодично мијешају на посуди за печење за униформно пржење.
По питању спремности, производ се очисти и слани, по жељи, да се укуси са фином сољу.
Како пржити кикирики у тигању са солима?
Састојци:
- кикирики - 2 шоље;
- пречишћена вода - 10 мл;
- соли - 5 г.
Припрема
Кикирики се могу пржити и само у тигању. Да бисте то учинили, добро га загријте, залијете орахове и испрате их, стално мешајући, око петнаест минута. Ватра мора бити мало испод просјека.
Када се постигне жељени ниво кикирикија, растворимо сол у води и залијемо мешавину матица у тигању, покушавајући да је дистрибуирају што је равномерније могуће. Обришите садржај посуђа све док се влага не испарава, а затим ставите на плочицу и оставите да се потпуно охлади.