Рођендан за рођендан може лако претворити са дуго очекиваног одмора у прави пакао, ако не унапред размишља кроз мени. Једноставни рецепти су кључ за тријумфални тријумф, у којем његов кривац неће морати емитовати седам лонаца. Неки примери таквих рецепата празничног стола за рођендан ћемо размотрити у наставку.
Салата за празнични сто за рођендан
Обавезни атрибут било ког менија су салате, брзо се припремају и, пожељно, срце, попут ове свеже салате са пилећим и целерним стабљима, које се могу послужити самим или на врху здравице.
Састојци:
- димљени пилећи филе - 430 г;
- роштиљ сос - 115 мл;
- јогурт - 75 мл;
- мајонеза - 75 мл;
- слатка горчица - 5 г;
- сладак лук - 35 г;
- ручица целера - 1 комад;
- гомила салате.
Припрема
Разбаците димљену пилетину на влакна. Припремите салату на основу мешавине јогурта, мајонеза и слатке сенфице. Подијелите слатки лук у танке полукругове. Фино сече и стави целер. Изаберите гомилу салате и мијешајте је са припремљеним састојцима, укључујући и допуњавање. Послужити салату одмах након припреме.
Рецепти јела на празничном столу на рођендан - кошаре с сиром
Обрати се на грицкалице, хтео бих да похвалим све произвођаче готовог теста, као и са својим помоћима, можете буквално припремити угодно и срдачно пола сата. Одлична идеја за празнични сто за ваш рођендан биће лиснато пециво са крем сира.
Састојци:
- лишће из лишћа (без квасца);
- крем сир - 175 г;
- јогурт - 115 мл;
- гомила свежег босиљка;
- тврди сир - 45 г;
- сланина - 8-10 трака.
Припрема
Уклоните и поделите лиснато пециво на мале квадрате. Свака од кутија ставља калуп за торте и ставља браон у пећницу на температури коју је одредио произвођач. Охладите кошаре.
Зрни босиљка. Бацон браон за хруп. Уздижите већину босиљка с кремом и јогуртом, додајте фино рајени ражњи тврди сир. Расподијелите сирову масу у корпе, потресите с сланином сланине и остатке листова босиљка.
Снацкс за празнични сто за рођендан
Мени празничног стола за рођендан би требало да буде што разноврснији, због чега препоручујемо да нагласимо различите грицкалице, додавши на столу класична пуњена јаја.
Састојци:
- јаја - 8 комада;
- крем сир - 115 г;
- павлака - 45 г;
- димљени лосос - 115 г;
- црвени лук - 30 г;
- паприка - 1/4 тсп.
- капере и копер - за декорацију.
Припрема
Укопати тврде кувана јаја, посећи их на половину и извадити жуманце. Удубљење жвака с ситаним луком, комадиће црвене рибе, сира и павлаке до конзистенције паста. Додајте паприку и не заборавите на сол. Ширите смешу између веверица и украсите капри и копером.
Месо за празнични сто за рођендан
Листа јела за празнични сто за рођендан неће бити комплетна, осим ако вам не послужи вруће месо. За већи ефекат и једноставност препоручујемо месо у једном комаду.
Састојци:
- Говедина - 1,2 кг;
- Осушени оригано, босиљак - по 2 кашичице;
- зубе од белог лука - 3 комада;
- љуспице чили - 1 1/2 тсп.
Припрема
Ноћу пре припреме, растворите комад соли свеже млетим бибером и завијте га филмом. Пре кувања оставите месо на пар сати на собној температури. Обришите површину говеђег меса са махунчаним каранфилима и чилијама. Оставите говедину за печење на 130 степени сат и по, а затим искључите пећницу и оставите месо да лежи још 40 минута.