Кувана шкампа - инсанели аппетизинг хране, која доноси не само задовољство, већ и огромну корист. Ови плодови мора бити извор хранљивих састојака и антиоксиданата. Поред тога, они су ниско-калорични и добро апсорбују људско тело. Хајде да размотримо са вама како кувати свеже козице.
Како кухати шкампи пиву?
Састојци:
- свеже шкампи - 1,5 кг;
- соја сос - 100 мл;
- бели лук - 1 глава;
- биљно уље;
- свежег комарца ;
- вода.
Припрема
Шампањци баците у кувану слану воду и кувајте срезаним копером. После 5 минута баците плодове мора у цедилу и оставите да одлете. У котлу сипајте мало уља, баците сесекљаног лука и пролазника у провидност. Затим сипајте у сос од соје, мало воде, раширимо шкампи и кувајте их 2 минута. Након тога померимо плодове на плочу и послужимо је столу.
Како кувати шкампи у вишенамјенском?
Састојци:
- шкампи у љусци - 500 г;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- бели лук - 4 каранфилића;
- вода;
- зачина "Пет паприка" - 1 кашичица;
- зачини.
Припрема
Чесен се чисти, фино исечен ножем и смеђе на маслиновом уљу у режиму "Баке". Затим налијемо шкампи, сипати воду, бацити зачине и кухати морске плодове 5-7 минута.
Како кувати шкампи у микроталасној пећници?
Састојци:
- Козице - 1 кг;
- вода филтрирана - 3 тбсп. кашике;
- соли - штапић;
- лимунов сок;
- соја природни сос - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Рису испирати, ставити у посебну посуду и сипати смешу воде, сојиног соса и со. Ставимо контејнер у микроталасну пећницу, затворимо поклопац, одаберите пуну снагу и кухамо морске плодове у трајању од 3 минута. Затим премешати све кашиком и поставити другу за исту количину. Готови ракови лијевају лимун с лимуновим соком и служе га пиву.