Неке врло непријатне болести, као што су, на пример, запаљење дуоденума, захтевају лијечење прецизно правилном исхраном. Исхрана са дуоденитисом није помоћна, већ главни начин лечења болести, а ово је најбоље од свега што може ослободити непријатних сензација.
Исхрана са дуоденитисом: општа правила
И ерозивни и хронични дуоденитис захтевају исту исхрану, само у току погоршања потребно је то строго и јасно посматрати, ау неким другим случајевима је могуће повремено давати мале индулгенце. Дакле, која су основна правила такве исхране?
- храна треба да буде нежна: мекана, не топла, не хладна, природна;
- препоручени фракцијски оброци: 4-5 пута дневно у једном тренутку у малим порцијама;
- важно је јести житарице, поврће и сушене супе на чорбама дневно;
- препоручује се да се паре, кувана и печена јела од меса, живине и рибе са малим мастима;
- у менију треба укључити млечне производе, пожељно не киселе, као што су: крем, кисело млеко, свеж сир, путер, павлака, слаб сира;
- јаја меке кувана и у облику омлета;
- дневно препоручује се снажно кувана или обрисана каша;
- хлеб је дозвољен белом, сивом, крекерима;
- поврће и воће треба јести у куваном облику или у ражњу;
- Воће, биљни сокови, кафа, чај, какао на води са млеком су дозвољени;
- дозвољени су у дијетној мармелади и шећеру;
- ограничење соли до 12 г.
Исхрана овакве врсте не само да омекшава дуоденитис већ и излечи, тако да се дуго држи такве дијете.
Дијета за дуоденитис: списак забрањених намирница
Мало је дијета без својих забрана, овдје иу овом случају постоји листа онога што треба искључити:
- газирана пића, кафа, јак чај;
- јела јагњетине и свињетине;
- печење и црни хлеб;
- грубе влакна;
- сви пржени;
- печурке;
- чоколада, жвакаћа гума.
Поред тога, запамтите како функционише секреторна функција стомака. Уколико се повећа, такође су искључени кисели сокови и воће, богате бујоне, а ово се надокнађује богатством млечних производа и житарица. Ако се секреторна функција спусти, онда нема додатног изузетка.
Тешко је рећи за које време се дуоденитис отима захваљујући исхрани, важно је не бацати и не узимати никакве паузе, тако да ће процес лечења остати стабилан.