Гоји бобице - ово је име плода грме - кинеско дрво. Користе се у традиционалној оријенталној медицини као утврдивши помоћ, као иу националној кинеској и јапанској кухињи, као зачини и основ за алкохолно пиће. Кинеска дереза је пљескав грмље породице Соланацеае. Има издужене, мало истакнуте лишће и љубичасте цвијеће попут звона. Ова биљка, заснована на платоима сјеверне Кине, сада се гаји у Јапану, на Хавајским острвима, скелету Јава, Европе и Централне Азије.
Гоји бобице и њихове корисне особине
Гоји бобице се у Кини зову "берри оф хаппинесс" или "црвени дијамант", и дуго се користе у народној медицини за лијечење главобоље, повећање видне оштрине и побољшање укупног благостања. Савремене лабораторијске студије доказују присуство таквих биолошки активних супстанци у плодовима кинеске дијете као:
- бетаин - амино киселина, штити јетру;
- рутин или витамин П, има антиинфламаторни ефекат, нормализује крвни притисак, побољшава ефекат витамина Ц , што је пуно у гоји;
- леуцин је неопходна аминокиселина;
- холин или витамин Б4, неопходан је за нормално функционисање нервног система, нормализира метаболизам масти;
- никотинска киселина - витамин Б3, побољшава метаболизам угљених хидрата, има анти-пелагична својства.
- макро и микроелементи;
- доуацостерол.
Колико је калорија у гоји бобичастима?
Број калорија у боји гоји је релативно мали. Калоријски садржај осушених гоји бобица је само 112 килокалорија.
Постоје само сушене бобице, не више од 20 грама дневно. Плодови дрвета не би требали конзумирати труднице и лактације, особе са болестима гастроинтестиналног тракта, током погоршања, али и код оних који узимају антикоагуланте.