Гем од јабука за зиму - укусни рецепти витамина и оригиналног греда

Жетва од јабука за зиму биће одлична помоћ за штедљиве домаћице, који у хладној сезони желе да своје рођаке разгледају занимљивим десертима, домаће пециво са воћним пуњењем. Деликатеса ће се жалити не само одраслима, већ и префињеним малим гурманима.

Како кувати џем од јабука за зиму?

Да бисте припремили укусни џем за јабуке за зиму, врло је лако. За креирање слаткиша нису потребне посебне адаптације или специјално знање, важно је једноставно пратити стручне препоруке које су проверили искусни кулинарски стручњаци и наоружати се занимљивим рецептом. Прва ствар коју треба да одредите која конзистенција треба да буде третман: хомогена, желе или са малим меканим комадима.

1. Да би хомогено џемпер за зиму код куће, за брушење користите млин за месо или комбајн.
2. Да би се састојци млевали са миксером, морају се претходно кувати пре омекшавања.
3. У јабукама пуно пектина, зато што је за зиму јако заглављено јабуке врло једноставно. У процесу кувања и каснијег складиштења, џем ће постићи потребну конзистенцију.
4. Ако желите да направите џем с опипљивим комадима, јабуке се пресече на коцке средње величине. Немојте млевати превише фино, ако не желите да чистост излази чистом.
5. Током обраде, јабуке имају тенденцију затамњења. Да зауставите процес оксидације у сировој, само рециклираној маси, сипајте у мало лимунов сок.

Аппле јам - рецепт за зиму кроз млин за месо

Припремите џем од јабука кроз млин за месо за зиму је врло једноставан. Комади можете наносити кожом, али без кутије за сјеме. Немојте дуго држати делицију на штедњи, у супротном ће бити потпуно другачији радни предмет - џем. Визуелно, неопходно је одредити потребну конзистенцију - маса треба постати прозирна, благо течност, током складиштења, џем је очвршћен.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• шећер - 600 г;
• лимунов сок - 50 мл.

Припрема

1. Исеците јабуке, уклоните семе, померите се кроз млин за месо.
2. Сипајте лимунов сок, мијешајте да ставите пећ за минималну ватру.
3. Како се завари, додајте шећер, мијешајући масу.
4. Кувати док се шећер не раствори.
5. Залијеш у стерилизиране контејнере, затегните с поклопцем, ставите на складиште.

Аппле џем са поморанџе за зиму - рецепт

Неуобичајени укус и боје су замашени џем од јабука и поморанџа за зиму. Светло посластице се припремају веома брзо, с обзиром на то да цитрусна пилинг садржи пуно пектина, што убрзава процес затезања масе. Сок од лимуна није потребно додати, довољно је наранџасте киселине, тако да гредица не затамни.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• шећер - 700 г;
• вода 400 мл;
• наранџасто - 2 ком.

Припрема

1. Исеците јабуке на коцке.
2. Скините наранџасту наранџасту коре од наранџасте боје, уклоните бијелу кожу, фино исећи месо.
3. У посуду ставите јабуке, прелијте у воду, утурајте 20 минута.
4. Ударите са мешавачем, додајте шећер и додајте целулозу целулозе и зрна. Кувати 15 минута.
5. Да се ​​шире у тегле, да плуте и да уклоните џем од јабука и поморанџе за зиму у хладном простору.

Јам из шљива и јабука за зиму

Џемпер за зиму је припремљен од минималног броја састојака. Да бисте направили хомогену деликатност са необичним укусом, потребно је да трошите пуно времена и напора, али сви напори ће исплатити изврсне квалитете слатке очувања. Да би се добила глатка масна плодова, није довољно да се састојци разбију блендером, боље је користити сито и да их тресемо.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• сливе - 1 кг;
• вода - 2 предмета;
• шећер - 1,5 кг.

Припрема

1. Исеците јабуке са коцком, поделите шљиве из костију.
2. Комбинирајте воће, додајте воду, кухајте 20-30 минута, док комади не постану мекани. Испразните јухо у посебном контејнеру.
3. Обришите сито, сипајте шећер, сипајте у јухо, ставите минималну ватру.
4. Посути 15 минута, сипати у парове тегле, плуто.

Гем од јабука и крушке за зиму

Џемпер за јабуку за зиму - укусна посластица са класичним укусом, јер се ова комбинација воћа користи од давнина. Да би џем прозирни и сјајни, не би требало дуго да се скува, не брините да се гредица претвара у течност, док је у процесу складиштења зазхезируетсиа.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• крушке - 1 кг;
• шећер - 1,2 кг;
• лимунов сок - 100 мл;
• вода кувала - 100 мл.

Припрема

1. Јабуке и крушке очистили, уклонили кутије за сјеме, посечени на коцке.
2. Сипајте лимунов сок, мијешајте, додајте воду, ставите на минималну ватру.
3. Постепено додајте шећер, кувати док се кристали не растварају.
4. Томтом 20 минута, сипајте на обале, плута, уклоните џем од јабука и крушке за зиму у подруму.

Гем од јабука са желатином за зиму

Припрема џемове јабука за зиму са додавањем желатина је нешто другачије од традиционалног начина кувања. Деликатесност се не кува дуго, јер је такође корисна. Важно је запамтити да се желатин не може кувати, додати у врући џем, загрејати до појаве првих мехурића и одмах се шири преко лименки.

Састојци:

• јабуке - 2 кг;
• шећер - 1,5 кг;
• вода - 300 мл;
• желатин - 50 г.

Припрема

1. Исеците јабуке, исечите фино, додајте воду, кувајте све док не раде.
2. Чорба се исушује у посебну посуду, јабуке се бришу кроз сито, а јуха се сипа.
3. Додати шећер, кувати док се кристали не растварају. Да одем.
4. Потопите желатин у топлу воду.
5. У врућем џему додајте желатин, мешајте. Кувати док се не појављују мехурићи, мешајте без допуштања кључања.
6. Налијте течностни џем у парове тегле, плуте, уклоните џем од јабука за зиму на хладном месту.

Аппле џем без шећера за зиму

Затварање џемова од јабука без шећера за зиму, морате схватити да главни конзерванс није присутан, па је потребно водити рачуна о сигурности радног комада. Добра и доказана опција - стерилизација, код куће, идеја се реализује коришћењем великог лонца воде. У њему ставите радни комад, џем у посуду треба кувати 10 минута, након што се радни предмет запеча.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• вода - 200 мл.

Припрема

1. Одлепите јабуке, додајте воду, кувајте до меке.
2. Обришите масу кроз сито, ставите пире кромпир на минималну топлоту, све док се не згушите.
3. Сипајте у посуду, ставите стерилизацију. После 10 минута, заварите, плутајте на обале, завијте га у топло одећу, ставите џем од јабука у хладан зими.

Аппле јам са циметом - рецепт за зиму

Ароматски џем од јабука са циметом за зиму карактерише пикантан и веома хармоничан укус. Деликатесија се чини густим, током хладног периода године не могу само да третирају своје домаћице за чај, већ попуњавају све пецива и диверзирају уобичајени укус пите. Од ове количине састојака, добићете по 2 лименке од по 0,5 литра.

Састојци:

• јабуке - 1,5 кг;
• шећер - 1 кг;
• цимет - 2 тсп;
• вода - 150 мл;
• лимунов сок - 50 мл.

Припрема

1. Пеел јабуке, исеците на коцке, додајте воду, кухајте 20 минута.
2. Обришите мешавину са мешачем и додајте шећер и цимет.
3. Баците масу до жељене конзистенције.
4. Сипајте у тегле, покрените поклопце.

Гем од јабука у послужитељу за зиму

Забавите јабуке у хлебу за зиму лакше од традиционалног начина. Важно је запамтити да морате попунити посуду за половину волумена и пратити процес док се маса не сруши, уклањајући пјену. Смарт уређај ће урадити све, заварити и миксати. Да би џем постао хомоген, разбити јабуке са малом коцком.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• шећер - 500 г;
• вода - 150 мл.

Припрема

1. Пеел јабуке, фино исецкати, сипати у посуду, додати шећер и воду.
2. Омогућите "Гем" и "Старт", уклоните пјену, кухајте до сигнала.
3. Пустите џем у тегле, плуто, ставите у хладну просторију за зиму.

Гем од јабука у мултиварку за зиму

Аппле џем у мултиварку за зиму се кува по принципу произвођача хлеба, као и немогуће је попунити посуду више од пола, уклонити пену, али у том случају маса се мора периодично мијешати. Ако уређај нема "Јам" режим, можете сигурно применити "Соуп" или "Каљење" тако што ћете продужити време на 2 сата.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• шећер - 500 г;
• вода - 200 мл.

Припрема

1. Сипајте јабуке фино, сипајте у посуду, додајте шећер и воду.
2. У режиму "Јам", припремите џем уклањањем пене, понекад мешањем, током 2 сата.
3. Залити у парово тегло, плута. Држите се цоол за складиштење.