Викенд торте с јабукама

На хладном мјесту, када се асортиман воћа у супермаркетима постаје очигледно оскуднији, јабуке добијају своју максималну популарност и постају састојци за десетине различитих врста печења. Између осталог, посебно је важно да у свом саставу садржи шећер.

Колач од торте с јабукама - рецепт

У склопу овог рецепта, воћни сир и јабуке пију заједно са пар традиционалних јесен-зимских зачина: цимета и мушкатног орашчића , што савршено наглашава укус посуде.

Састојци:

• јабуке - 470 г;
• јаја - 2 комада;
• биљно уље - 115 мл;
• брашно - 160 г;
• цимет, мушкатни орах - 1 тсп сваки;
• сода - 5 г;
• шећер - 125 г;
• качкаваљ - 165 г.

Припрема

1. Пре него што направите колач од кокичког сира са јабукама, гајите јабуке и извадите вишак сокова.
2. Превуците пар јаја са шећером, постепено прелијте биљно уље како бисте добили глатку и ваздушну емулзију беличасте боје.
3. Одвојено комбинујте суве састојке: сода, брашно и зачини.
4. Мјешавите јабуке и сирћет са јајним белцима, а затим започните сипање сувих састојака по делићу, лагано мешајући тесто са лопатицом.
5. Крем торта са јабукама у пећници печена на 180 степени 50-55 минута.

Сладолед торте са јабукама у силиконским калупима

Да бисте поклонили крушку или узмите са собом, пеците га у делимичне силиконске калупе. По жељи можете поставити држаче за папир у самим калупима, што олакшава јести колаче у покрету и даје им још више предиван изглед.

Састојци:

• брашно - 95 г;
• шећер - 75 г;
• прах за пециво - 5 г;
• шака ораха;
• цимет - 5 г;
• јаје - 1 комад;
• јабука - 110 г;
• биљно уље - 65 мл;
• шаргарепе - 85 г;
• качкаваљ - 95 г.

Припрема

1. Комбинујте брашно прахом за пециво.
2. Одвојено, гајите јабуке и шаргарепу, исперите вишак сокова.
3. Разблажите јаја заједно са шећером и биљним уљем. Додати смешу са сиром, јабукама, шаргарепом и циметом.
4. У три приступа додајте суву мешавину састојака на основу теста.
5. Добијено тесто се шири преко калупа и упути у загрејану рерну до 175 степени у трајању од 25 минута.
6. Такође можете поновити рецепт за торте с воћним качкаваљем са јабукама у мултиварку, подешавајући режим "Бакинг" за 1 сат.
7. Уклоните припремљене кексне кашице из калупа тек након хладјења, иначе се једноставно распадају.