Черемша је прилично занимљива и необична биљка, која најчешће расте у Сибиру, на Далеком истоку, али и на сјеверозападу Русије. Има укус као бели лук. Многи људи су заинтересовани за шта је користи и штетност белог лука за тело.
Коришћење каблова
Ова биљка је богата есенцијалним супстанцама за здравље - протеини, влакнима , фруктозама, разним минералним солима, каротеном, витаминима Ц и Б. Поред тога, у дивљим белим луком постоји лизозим - природни антибиотик. Због тога је употреба дивљег белог лука за људско тело позната људима од нечега времена.
Слатка вишња смањује количину штетног холестерола у крви, побољшава варење, стимулише срчану активност и чисти крв. Савршено помаже да се ослободи замора пролећа, недостатка витамина, поспаности, константног замора, али и од хипертензије и узнемиравања гастроинтестиналног тракта.
Коришћење шаргарепе за жене и мушкарце је због активне употребе за лечење грознице, скорбуја, атеросклерозе , реуматизма, отитиса. Ове биљке могу бити припремљене декокцијама и употребљене у терапеутске и профилактичке сврхе за гутање и за облоге. Слатка вишња је одличан бактерицидни и анти-инфламаторни агенс.
Поред тога, дивљи бели лук се користи у кулинарске сврхе. Може се једити сирово, додато у салате и све врсте грицкалица, које се користе за припрему првих јела другог јела, разних сосева, маринада и конзерви. Корисна својства шаргарепа нису изгубљена чак ни због дугог складиштења. За зиму се може припремити брушењем, сушењем и складиштењем у добро затвореним контејнерима. У 100 грама производа садржи око 35 калорија, тако да његова употреба не штети цифру.
Повреда лука
Осим погодности, дивљи бели лук може дати штету организму. То је контраиндиковано код људи који пате од чира на пептици, гастритиса, панкреатитиса, хепатитиса, холециститиса и неких других обољења гастроинтестиналног тракта. Није препоручљиво користити дивљег белог лука током трудноће и лактације. Притом о предностима и штетама траве дивљег прасета, вреди напоменути да није неопходно укључити га у исхрану људи који се активно боре за вишак телесне тежине, јер овај производ у великој мјери повећава апетит. Осим тога, чак иу одсуству контраиндикација, у малим количинама постоји есенцијална твар.