У кулинарским књигама "древних Римљана" посебна пажња посвећена је тадашњој делицији - коријенским и репним врховима, натопљеним црвеним вином. Можда, ако смо усвојили рецепт за овај десерт, додатна тежина би отишла за неколико дана.
Али хајде да не причамо о тужним стварима. Почнимо са оним што је корпа корисна и зашто се једе, бар од дана перзијана.
Зашто је репа корисна за тело?
Пре свега вреди обратити пажњу на њену боју - оно што је корисно за репу организму једноставно је "написано на челу". Становници друге хемисфере, који никада нису видели класични украјински борсх у бекству, то зову "крвави неред", а све због репа.
Али цвекла није само импресивна својим вањским сличностима на крв, већ стимулише његову производњу у тијелу, повећавајући ниво хемоглобина, чишћење крвних судова холестерола, чиме се спречава развој леукемије, анемије, атеросклерозе.
Од корисних супстанци у репе, утицај на хематопоезу није само гвожђе, већ и бакар са кварцама. Овај други јача крвне судове, а бакар доприноси производњи хемоглобина.
Цвеће доприноси стварању алкалног медија у крви и, како је познато, повећана киселина доводи до развоја тумора. Дакле, можемо такође приписати превенцији и контроли рака на нашој кореновој култури.
О ономе што је корисно у репи зна твоје срце из прве руке. Овај производ је једноставно потребан за нормалну кардиоваскуларну активност. Цвекле диље крвне судове (а самим тим и смањује крвни притисак), антисклеротик, а може се помирити када се срце попне из груди.
Покушаћемо да избјегнемо пјевање кориштења репе за кардиоваскуларни систем. Пребаците на друге органе.
Цвекла је корисна код болести бубрега, јетре и гојазности. Пре свега, његова корист од вишка тежине је због снажног диуретичког и лаксативног ефекта, који ће помоћи да се отарасите отока и запртости.
Наше родне усјеве, за све остало, такође је антиоксидант. Због свог састава, песа нас спасе од штетних акумулација слободних радикала, стимулише глатко деловање мозга, а висок садржај пектина приказује токсичне и радиоактивне супстанце.
Цвећа, наравно, корисна су за дигестивни тракт. Он уклања вишак холестерола, убрзава покретљивост црева, чиме прочишћава дигестивни тракт од гнитних процеса. Истовремено, метаболизам се истовремено убрзава. Роот може да се похвали високим садржајем фолне киселине и витамина Б, тако да репа доприноси регенерацији целог тела, укључујући, да ће подржати јетру током периода празника.
Шта је корисно за репу када се губи тежина?
Смешно је то што нутриционисти препоручују да из исхране исхране искљуци репу. Такође је угљикохидрат-шкроб, што значи да повећава ниво шећера у крви, затим се ослобађа инсулин, а шећер пада. Као резултат тога, цвекла има укусну глад.
У реду, само ко те је замолио да једеш цвеће на празном стомаку, уместо нормалног оброка?
Рећи ћемо вам шта је корисно за репу код губљења тежине, јер се користи, испоставља се, немеренаиа.
Имућност угљених хидрата за стимулисање апетита, описали смо горе, али засиђеност после исхране репе још увек траје 30 минута. Ако поједете цвеклу или пијете сок од природне песе непосредно пре јела, добро ћете јести, што значи да ћете јести мање.
Да би се избегло "клатно" угљених хидрата, заједно са репом, треба јести храну са ниским гликемијским индексом, онда ће корисна својства репе за масу бити очигледна.
Приближан мени са исхрани сокова од црвене боје је следећи:
- доручак - сок од шећерне репе, а након 15 минута нешто протеина, скута или тврде кувана јаја;
- други доручак - производи угљених хидрата без репе - тост, воће, хљеб;
- вечера - сок од песе, затим нискомедно месо или супа са поврћем салатом;
- поподневна ужина - угљене хидрате "радости" без репе;
- Вечера - сок од песе, порције морских плодова, пилећи филе, тофу и поврће.