Бразилска кухиња: 17 најбољих јела

Барем једно јело са ове листе морате кухати одмах!

1. Цоокиес оф цоцхин

Шта је ово: ситне пите напуњене пилетином и крем сира.

2. Бригадеиро

Шта је ово: чоколадни тартуф из кондензованог млека.

3. Бразилски сир "Пао ди Цеггио"

Шта је ово: мали пита пита хлеба с сиром.

4. Фарофа

Шта је то: пржена касава. Може укључити јаја, сланину и друге адитиве

5. Фејжао тропеиро

Шта је то: зрна пржена са касаба брашном, зеленим луком, јајима и сланином.

6. Фејојада

Шта је то: црни пасуљ замрзнут различитим врстама меса и кобасице.

7. Бразилске крофне

Шта је то: мале куглице теста, пржене у уље и посути циметом.

8. Стриве козице

Шта је ово: шкампи са поврћем замрзнутим у кокосовом млеку.

9. Слаткиши "пољубац кокоса"

Шта је ово: кокосови тартуфи.

10. Салпицао пилетина салата

Шта је то: салата пилетине, шунка, грожђа, шаргарепа, јабука, маслина, мајонезе и помфрита.

11. Отвори

Шта је то: слојевити десерт колачића, чоколаде или воћа.

12. Куиндим

Шта је то: печени десерт из јаја, шећера и кокосових чипова.

13. Ватапа

Шта је то: зачињена кремаста супа рибе и шкампи у сосу од орахова.

14. Бауру

Шта је то: традиционални бразилски сендвич са прженом говедином, моззарелло, парадајзом и кисели краставац.

15. Мисто Куенте

Шта је ово: сендвич са шунком и топљеним сиром.

Само ставите парче сира и шунке на комад белог хлеба и пеците у пећницу.

16. Иуцца Фритха

Шта је то: пржени јооки резанци.

17. Емпадао

Шта је ово: пита са пилетином, маслинама, кукурузом или било којим другим пуњењем.