Свако је добро упознат са особинама боровница за очување и чак побољшање вида особе. Али врло мало људи зна о другим врлинама ове скромне бобице по изгледу. Желимо да вам кажемо шта је још корисно у боровници, па хајде да причамо о његовим корисним особинама, не заборављајући на контраиндикације.
Шта је корисно у боровници?
- Пре свега, то је огроман садржај антиоксиданата који, када су изложени ћелијском нивоу, могу спречити појаву ћелија карцинома у људском тијелу.
- Осим тога, пектини садржани у јагодама доприносе чишћењу црева и уклањању жлијезда и тешких метала из ње.
- Поред тога, у боровницама постоји огромна количина угљених хидрата, калцијума, калијума, фосфора и магнезијума.
- Садржи велику количину органских киселина.
- Висок садржај витамина Ц, у стању је да делује профилактички за прехладе.
- Али то није све. Боровнице садрже Б витамине, фолате и пантотенску киселину.
Предности и контраиндикације боровнице
Боровница, уз редовну употребу, доноси значајну корист у превенцији срчаних обољења, генитоуринарне сфере, има добар ефекат на васкуларни систем тела. У дијабетесу, употреба бобица у комбинацији са бујицом из листова боровница помаже у смањивању садржаја шећера у крви. Недвосмислена предност боровнице, омогућава јој да се сматра једним од потребних производа на људском столу, али има и контраиндикације.
Упркос корисности ове бобице, није препоручљиво јести је за људе који имају проблема са жучним каналима и панкреасом. А и са опрезом, може га јести људи који су склони алергијским реакцијама и запрети.
Предности боровнице за труднице
Током трудноће, употреба боровница је врло корисна на рачун таквих квалитета:
- присуство у њему јантарне киселине, што доприноси очувању еластичности судова;
- висок садржај органских киселина, гликозида, флавоноида;
- регулацију перистализације црева, снижавање нивоа глукозе у крви, што доводи до заштите од гестацијског дијабетеса.
Али пошто боровница може изазвати алергијске реакције, онда се његова потрошња у храни треба регулисати количином. Прво, једите 2-3 бобице. Ако тело реагује нормално, онда повећајте смелост дозе, али не претерујте. Оптимални волумен потрошње боровница током трудноће није више од 200 грама дневно.