О погодностима и штетама из Аљаске полутке није познато свим љубавницама, иако се ова риба најчешће препоручује за прехрамбену храну. Поред тога, овај производ се увек може наћи у продавницама и по цени је више приступачнија од већине морских плодова. Аљаска полоцк је такође важна јер нису само његови филети, већ и кавијар и јетра, који нису мање укусни и корисни, погодни за храну. Међутим, заслуге морске рибе никако нису ограничене.
Користи Аљаске Полак за здравље
Полокација припада врстама трске, налази се у пацифичким и атлантским океанима и једна је од најпопуларнијих комерцијалних риба. Али последњих година, комбајни су морали смањити улов због наглог смањења броја појединаца, на које је и Греенпеаце скренуо пажњу. Ипак, риба није нестала са полицама, што се не може радовати, јер се с правом сматра универзалним и врло корисним производом, који нутриционисти препоручују да укључе у дневну исхрану.
Употреба полиоксида за тело одређује његов састав. У овој риби можете наћи огромну количину вриједних биолошких супстанци, укључујући витамине А, ПП, витамине Б1 и Б2, фолне киселине (витамин Б9), калцијума, фосфора, селена, гвожђа и неке друге елементе у траговима. У печеном полутку и њеним јајима садрже есенцијалне аминокиселине и омега-3 полинезасићене масне киселине, као и антиоксиданти и јод. Поред тога, риба је богата протеинима, али у њему је врло мало масти, тако да је садржај калорија низак - само 72 кцал на 100 грама. Ово је идеалан производ за оне који желе изгубити тежину без штете по здравље и чврста ограничења на храну. Штавише, на било који начин можете кувати полутку: гурати, пецати, кувати јуле од ње, направити кокице, чорбе, стављати у кашу са поврћем, комбинујте се са житарицама и тестенинама, сухом, сољу и димом.
Редовна употреба полутка у храни има благотворно дејство на готово све органе и системе:
- уклања проблем недостатка јода и нормализује функције штитне жлезде;
- снижава ниво холестерола и шећера у крви;
- нормализује метаболичке процесе и крвни притисак;
- побољшава функцију дигестивног тракта;
- одржава нормално стање слузокоже;
- стабилизује стање нервног система;
- побољшава церебралну и срчану активност;
- помаже онима са анемијом;
- нормализује баланс воде и соли, спречава стварање едема;
- побољшава стање коже и костију;
- оптимизује рад респираторног система;
- јача вид.
Врло корисна опојна трудница трудницама и мајкама дојиља, а он пружа потпун скуп елемената у којима тело може да осети недостатак, нарочито то се односи на јод и гвожђе.
Предности рибљег полумјесеца за децу
Стручњаци неизбјежно напомињу да је опћенито најбоља риба за дјечју храну. Можете га укључити у исхрану бебе од осам месеци. Коришћење филетова за дијете за дијете је да ће једући мало особом добити оптималну количину протеина, витамина и елемената у траговима који су савршено дигестед,
Оштећење полина
Поред погодности и штете за тело из поллоцк такође може бити. Ова риба је контраиндикована људима који пате од чирева желуца и хипертензива. Такође, не би требало користити они који већ имају алергију на морску храну и постоји индивидуална нетолеранција за Аласка поллоцк.