Многи људи не купују мармеладу због присуства штетних састојака у њиховом саставу. Али можете направити желе слаткише користећи корисне и природне производе.
Желе слаткиши од сока код куће
Састојци:
- свеже стискани сок од наранче - 115 мл;
- вода за пиће - 105 мл;
- храна од желатина - 20 г;
- лимуна - 10 г;
- шећер - 415 г;
- лимунов сок - 60 мл;
- наранџа - 10 г.
Припрема
Цитрусни цитрус је урезан на малу грудицу. Желатин намочите у соку поморанџе и оставите 15 минута. У емајл соседи прелијте шећер и сипајте мало воде за пиће. Додајте здробљени зест и ставите посуду на пећ, укључите средњу ватру. Након кувања, кувајте јуху неколико минута, не заборавите да стално мешате дрвеном кашиком. Затим уклоните сируп, додајте желатин и пажљиво премешајте све док се не униформише. Филијте врући сируп кроз сито. Сада узмите облик, покријте храњивим филмом и излијете масну масу. Послацемо радни комад у фрижидер и оставимо мармеладу да се замрзне неколико сати. Затим поставите слој на сто, исеците на порције и потресите шећером.
Јелли слаткиши из Цоца-Цоле
Састојци:
- Цоца-Цола - 425 мл;
- Животињска храна - 20 г.
Припрема
Желатина натопљена хладном кока-колом, мијешати садржај и оставити маса минута за 15, за отицање. Пажљиво формирајте пену и уклоните и пошаљите посуђе на пећ. Загрејте смешу, али не дозволите да се врео. После потпуног растворивања желатина, пажљиво излијејте деликатесу у предобљене калупе, охладите и шалите домаће бомбоне у фрижидер.
Рецепт за желе слаткише код куће
Састојци:
- храна за желатин - 10 г;
- вода за пиће - 215 мл;
- Јагоде - 205 г;
- шећер у праху - 15 г.
Припрема
Пре него што направите желе бомбоне, залијепите желатинску храну у посуду и залијете чашу хладне воде за пиће. Јагоде се опере, разбију репове и млевене бобице у хомогено стање. Баците мали шећер у праху и темељито све
Ошамљена желатина се сипа у посуду и доводи садржај на средњу топлоту до цурења. Брзо уђите у јагодни пире и брзо се мешајте. Чекамо, када се маса губе, и нађемо га на калупе, прекривене филмом за храну. Охладимо третман на собној температури, а затим га шаљемо у фрижидер 5-7 сати. После очвршћавања извадимо мармеладу, потом изливамо у шећеру у праху и сервирамо слаткише за чај.