Да ли је могуће пити кефир код жена током дојења?
Одмах је потребно рећи да као такве контраиндикације за употребу овог производа од стране жена које доје своје бебе, не.
Упркос чињеници да се кефир добија као резултат ферментације алкохола, садржај етанола у њему је врло мали. Концентрација алкохола, пре свега, зависи од садржаја масти у млеку који се користи као основе, као и од начина припреме производа (однос ферментисаног киселог до количине коришћеног млека). У просеку, у кефиру произведеним од млечних компанија, алкохол не садржи више од 0,6%. Мало повећање се примећује уз дуготрајно складиштење.
Која је корист кефира током дојења?
Говорећи о томе да ли је могуће конзумирати кефир током дојења, лекари напомињу да је овај производ веома користан за организам мајке и нема утицаја на варење у мрвицама.
Садржани у овом производу, кисел-млечне бактерије, имају позитиван ефекат на процес варења и асимилацију угљених хидрата. Узимајући га свакодневно, моја мајка никада неће доживети проблеме са таквим феноменом као констипацијом, која након рођења није неуобичајена.
Важно је напоменути да у кефиру постоје витамини као што су А, Б, Ц, Е.
Према резултатима истраживања, млечни производи доприносе приливу млека, што позитивно утиче на процес лактације. Поред тога, калцијум који је укључен у њихов састав , корисно је за мишићно-скелетни систем бебе.
Стога, с обзиром на све наведене чињенице, стручњаци за дојење на питање да ли је могуће пити у овом процесу кефир, одговорите потврдно.