Свака храна има своје корисне особине, али да би даље открила свој потенцијал, неопходно је изабрати прави пар. Научници су пронашли неколико производа који повећавају користи једни од других и дају изврсну комбинацију укуса.
Да ли сте знали да ће парадајз бити кориснији ако је у комбинацији са маслиновим уљем? Постоје производи који раде боље, имају "партнера". На крају, знајући о таквим паровима, добићете не само укус задовољства, већ и огромну корист за тело. Међу најбољим комбинацијама треба нагласити највредније варијације.
1. Парадижник и маслиново уље
Тандем, који је посебно популаран у италијанској кухињи. Једно од најкориснијих уља је маслиново уље, богато је биљним мастима, важним за срце и одржавањем нивоа "здравог" холестерола. Да би повећали користи маслиновог уља као партнера, препоручује се парадајз. Важно је напоменути да маслиново уље повећава антиоксидантну активност ликопена, који се налази у парадајзу. Одлично јело, у којем су оба производа - салата "Цапресе".
2. Авокадо и спанаћ
Као део спанаћа, важне су супстанце за тело, као што су лутеин и витамин А. Њихово одлично варење промовирају биљне масти које се налазе у великим количинама у авокадама. Добар бонус је што такав тандем има позитиван ефекат на дигестивни систем. Можете направити салату или само мјешати састојке у блендеру како бисте направили мирис.
3. Куркума и црни бибер
Популарни индијски зачини куркума је веома користан јер садржи моћни антиоксидант, али се брзо апсорбује и тело нема времена да добије потребне предности. Да би успорили процес и побољшали биорасположивост куркума, препоручује се комбиновањем са црним бибером, у којој постоји пиперин. Користите ове зачине заједно како бисте припремили различита јела.
4. Цвеће и бели лук (лук)
Љубав пампушки са белим луком, па знајте да је то не само укусно, већ и веома корисно, само да кувамо печење из брашна од целог зрна. Садржи користан цинк и гвожђе, али ове супстанце пролазе кроз хемијску трансформацију у телу, а све због минералног садржаја. Да би исправили овај недостатак могуће је уз помоћ производа богатог сумпором, а то је у лук и бели лук.
5. Броколи и парадајз
Доктори стално проводе истраживања како би пронашли алат који ће помоћи у смањењу ризика од рака. Један експеримент је био заснован на избору дијете: стога су пацови подељени у три групе и хранили их парадајзом, броколијем и оба производа одједном. Као резултат тога, резултати показују да је комбинација ове врсте купуса и парадајза допринела смањењу тумора од 52%.
6. Месо и рузмарин
Пржење се сматра најнеповољнијим методом топлотног третмана, али колико је тешко одбацити задовољство уживања у сочном и ароматичном шницлу. У овом случају, постоји корисни савет - током пржења меса ставите тањир ружмарина у посуду, што ће помоћи у спречавању стварања канцерогених супстанци. Поред тога, ароматични зачини ће помоћи да се побољша и диверзификује укус меса.
7. Слане паприке и црни пасуљ
У зрну садржи пуно гвожђа од биљног порекла, али само 2-20% се апсорбује у телу. Експерименти су показали да ако комбинујете црне пасуље и црвену паприку у једној посуди, у којој постоји пуно аскорбинске киселине, онда можете повећати пробављивост гвожђа, само замислите, шест пута. Припремите укусну, здраву и здраву салату. Сличан ефекат се може добити комбиновањем јетре богате гвожђем и парадајзом.
8. Овсене и сок од поморанџе
Најкориснији доручак је овсена каша, али да би се још боље искористила, препоручује се комбиновањем са свеже стисканим, а не пакираним соком од поморанџе. Ова комбинација је одличан начин очишћења тела токсина, а све захваљујући присуству великог броја фенола.
9. Зелени чај и црни бибер
Неколико људи је пробало ово пиће, јер је комбинација необична, али верујте да су користи од њега огромне. Као део чаја, постоји моћан антиоксидант који у потпуности открива своје антитуморске особине, радећи са пиперином, а то је у црном биберу. Није потребно пити такав чај, јер га можете користити као маринада, додајући додатни ђумбир и бели лук.
10. Црвена риба и лиснат купус
Истраживања научника показала су да је за бољу асимилацију калцијума потребан витамин Д, који доприноси апсорпцији калцијума у дигестивном тракту и нормализује њен ниво у крви. За ову сврху се препоручује да направите салату од купуса и лососа. Одлична опција за корисну вечеру.
11. Поврће и јогурт
Желите да сатурите тело витаминима и минерали, онда је препоручљиво јести поврће са разлогом, а заједно са сосом од јогурта. Важно је узимати природно кисело млеко без адитива и боја. Има позитиван ефекат на дигестивни систем и представља извор калцијума, који ће се боље апсорбовати влакнима, која се налази у поврћу.
12. Купус лишћа и бадеми
Овај биљни производ садржи много корисних витамина К и Е, што је важно за имунитет, правилно функционисање срца, а такође и превенција рака. Ови витамини су растворљиви у масти, тако да им је потребан пар, на пример, добар тандем се може добити са бадемима, који су богати мононенасићеним мастима. На бази купуса и бадема можете направити укусну салату.
13. Лимун и першун
У мирисном першуну налази се гвожђе, које се брзо и потпуно апсорбује у телу када је изложено аскорбинској киселини, а то је у великим количинама у лимунама. Из ових два састојка можете припремити корисне коктеле.
14. Црна чоколада и јабука
Желите укусити укусни и здрав дезерт, а затим комбинирати јабуке са црвеном кожом и чоколадом. Такво лечење је посебно корисно за људе који имају проблема са кардиоваскуларним системом. У црвеној кожи јабука је флавоноидни кверцетин, који има антиинфламаторна својства, али у црној чоколади постоји какао, богат катехинима - антиоксидансима који смањују ризик од развоја артериосклерозе. Такав пар ће помоћи да се носи са постојећим крвним угрушцима.
15. бруснични калчки и свињетина
Свињетина није производ који вреди јести сваки дан, јер садржи пуно масти. Истовремено, у таквом месу има много корисног селена, што спречава развој ћелија карцинома. Да бисте повећали ефикасност селена, припремите свињетину са брусницама које су богате органским супстанцама.
16. Лосос и бели лук
Желите кувати укусну и мирисну рибу, а затим додајте бели лук. Према резултатима експеримената, ово јело смањује ризик од срчане и васкуларне болести. У групама у којима су људи конзумирали 900 мг лука и 12 грама рибљег уља, забележено је смањење нивоа лошег холестерола.
17. Зелени чај и лимун
Многи пију ово пиће само током прехладе, али је то боље урадити редовно. Комбинација зеленог чаја и лимуна је добар начин да добијете енергију, дуговечност и ојачате имунитет.