Пожељни и корисни зелени лук се може сакупљати, кад год желите. Али лук се сакупља у одређено време. Време када је потребно жетву жетве жетве је увијек различито, али увек пре почетка мраза.
Када жетати лук?
Ево неколико знакова да је време за жетву лука:
- Погледајте лукове лишће - репа је спремна у случају да су потпуно изгубљени;
- "Врат" лука спреман за сакупљање мора бити потпуно осушен;
- ако видите да је време када желите да сакупљате лук је већ на путу и да су сијалице већ велике, али очигледно нису спремне, можете се прибегавати малом трику: мало копати биљку с вијком.
- ако пропустите време када морате сакупљати лук, а не бити на вријеме пре него што дође кишна сезона, онда може наставити раст, а то ће имати лоше ефекте на складиштење лука у будућности.
Процес сакупљања лука
Прикупљање лука треба да се врши поштујући одређена правила. Жетати лук само у сувом времену. Немојте исецати ништа.
Након сакупљања, црни лук ставити у добро опране кутије или кутије. Ове кутије треба да буду на сувом и проветраваном месту. Периодично ставите лук у кутије на сунцу. Да се осуши, овај пут је довољан недељу дана. Током овог времена, вањске ваге постају прилично густе и вријеме је да се украсе листови и корени лука.
Пре него што пошаљете лук за складиштење, потребно је третирати врат од реза на следећи начин: потребно је да се током 10 сати загреје лук у токову топлог ваздуха, што ће спречити контаминацију поврћа.
Складиштење лука после жетве
Лук се може чувати у кући или стану све зими. Најважније је задржати поврће на тамном и сувом месту. Одлично
Савршено је дозвољено чување лука у подруму, ако живите у приватној кући. У стану можете ставити у фрижидер, али температура складиштења треба да буде у опсегу од -1 до + 3 ° Ц. Не сипајте лук у подрум са дебелим слојем. Ово ће имати лош утицај на квалитет свог складиштења.
У подруму можете изградити мале полице испод плафона. Пречке на полицама не би требало да се чврсто спајају, па осигурати вентилацију и циркулацију ваздуха. Веома је згодно чувати лук у плетеницама.