Можда најмлађа деца знају о корисним својствима целера. Према легенди, употреба ове биљке је толико сјајна да су чак и грчки богови користили за одржавање вечне младости и лепоте. На домаћим пространствима са истим циљевима дуго се користило близнаког брата целера - ловаге. Њихова спољна сличност је толико велика да се многи сумњичи заглушују - зар то није исто, целера и љубазност. Покушаћемо да заједно размотримо ово питање.
Како изгледа целера?
Најчешћи представник породице умјетне целије је двогодишња висина око 60-80 цм. Постоје три сорте целера: лист, черезковој и корен. Коријен целера формира велики корен са заобљеним обликом, пречника око 10 цм. Целерна целера се одликује великим листовима са густим пецилима, а лисната целера и лишће и пецети су мали. Сви делови целера су погодни за храну и имају јаку зачињену арому.
Како изгледа лова?
Као целера, ловство третира породицу кишобрана. Сталк лиубовка може да достигне висину од 2 метра и има голу површину азурне боје, маслина само на врху. Листови љубитеља су веома слични листовима целера, истом сјајном и пернатичном. Арома ове биљке је такође слична целери, због тога што је биљка добила име зимског целера.
Лов и пољана - разлике
Упркос спољној сличности и блиском односу, ловство и целера су и даље одвојене од једне друге биљке и имају много разлика:
- Лиубисток се односи на зачине: њени корени и биљке се користе само као зачини, за укус различитих маринада и посуђа, као и за медицинске сврхе. Чак и мали део зеленила љубитеља може дати храни посебан укус "печурака". Целер је биљка, а корен и пецилци се могу користити за храну као засебна јела: за кување салата, киселина и првих кругова.
- Листови љубитеља имају много тамније боје од листова целера. Зелени од целера су нежнији на додир и по укусу - у љубави је оштар, оштар и скоро горак.
- Целера је биљна биљка, позната по свом каприцијском темпераменту: она пати од најмањих промјена температуре, плаши се хладног времена и стагнације воде. Пошто период вегетације целера траје доста времена, највише се бави култивацијом семена, семена за које се сјече крајем фебруара и почетком марта. У отвореној земљи целера се трансплантира у мају, када опасност од поновљених мраза коначно нестане. Лиубисток се такође односи на вишегодишње грожђе и његово гајење на месту не изазива никакве невоље: лако толерише мале мразе, брзо расте, достиже висину од 2 метра. Можете се умножити ловитељством тако што ћете поделити грмље, па се сјеме на отвореном тлу, а можете то урадити у пролеће и јесен. Али унутра
У већини случајева ова биљка се мултиплицира, пошто мноштво њених сјемена пада сјемењем сигурно пролази у пролеће. - У народној медицини ловство се најчешће користи за лечење различитих врста запаљенских процеса, прехлада итд. Осим тога, примећен је и способност позитивног утицаја на интимну сферу, што је доказано њеним именом. Треба запамтити да је дама у занимљивој позицији, ова биљка строго контраиндикована. Целер је познат по својој способности да нормализује метаболичке процесе, због чега проналази широку примену у различитим дијетама.