Соковник је изванредан кућни апарат који вам омогућава да добијете свеже стиснут сок са свим витаминима и храњивим састојцима. Постоји много врста сокова - механичко и електрично. Најједноставнији и најефикаснији су сокови за пресовање руку.
Ако вам се свиђа цитрус сок, потребно је да набавите један од модела преса за руке и заборавите на сокове који су далеко од идеала. Како одабрати соковник за руке за плодове - ми ћемо рећи у наставку.
Изаберите ручни соковник-пресс
Главна предност механичког соковника је да се приликом прераде воћа у сок спаси максимум корисних супстанци. То је зато што се не загрева током екструзије, као што је случај са електричним аналогама.
Притисак цитрусног соковника се разликује од потпуно ручних модела једноставним процесом добивања сокова. Не морате да примењујете много напора, а сок испада више.
Дизајн се састоји од конуса (стакла) и стезног уређаја. Штампа се активира притиском ручице. Овај систем вертикалне штампе вам омогућава да набавите пуно сокова, остављајући само суву кожу.
Соковник за ручно пресовање погодан је не само за агруме, већ се може користити за сок од парадајза и нара. Такве јединице се називају и полугом. Да бисте добили сок, потребно је сјести цитрус, гарант или парадајз на пола, ставити половину у посебан уређај, а затим без напора притисните ручицу. Чак ни не скидате руке и не добијате жељени сок
Јуицер-пресс за јабуке и бобице
Друга верзија ручног преса за прераду воћа и воћа је дрвена бачва са палетом и фокусирање за центрирање дизалице. За филтрирање сокова, преса је опремљена додатном мрежастом тканином.
За један циклус рада са таквом штанцом могуће је одмах исцедити од 12 до 16 литара сокова. Ова јединица је прилично обимна и није погодна за стискање чаше сокова, већ за масовну прераду великог усјева у башти. Са њим сат времена можете стиснути 30 литара сокова.
За овако продуктиван рад потребно је додатно набавити електрични струг за јабуке или ручни хеликоптер великог капацитета. Онда ће ваша жетва сигурно бити изгубљена, али ће се претворити у укусан и здрав сок.