Дуго времена човјечанство је било пријатељство с жалфијом, поштујући му захвалност због његових дивних лековитих својстава и ненаметљиве лепоте. У старим данима људи су приписивали ову биљку и одређена магична својства, на пример, способност да изазову симпатије, па чак и љубав. Али ако је са љубављу ствар мрачна, онда имовина жалфије да заустави зубобољу и ублажи упале није доведена у питање, али и његова употреба у неплодности . Поред лекова, нашао је своје место у кухињи и жалфију, гдје се успешно користи као кулинарска зачина. Због тога смо посветили нашем чланку на питању како биљити жалфију и бринути се о томе како би задовољио одличну жетву.
Фабрика саге
Жалфија биљке спада у род чистине и има више од 700 врста. Жалфија представља грмље са бројним стабљима висине око 60 цм. Цветање жалфије пада на прва два месеца лета, а затим се прекрива цветовима плаве пурпурне и пријатне ароме. Иако се жалфија односи на вишегодишње, већина њених врста не може преживети зимовање у руским условима и једноставно замрзавати. Стога, у Русији, мудрасти се расте као годишња биљка. Али неке врсте мужјака и даље могу да издрже мразе, па пређимо на питање растућег вишегодишњег мудраца.
Жалфија већ дуги низ година - култивација и негу
- За садњу жалфије, потребно је одабрати подручја са земљом нормалне киселине (пХ 6,5), довољно освјетљеног и заштићеног од гурања. Будући да у природи ово биљка расте углавном у планинама, то ће се осећати најудобније у земљишту светлих, иловитих тла. У подручјима стајаћег и мочварног жалфије брзо се дегенерише.
- Да би се у јесен створили најудобнији услови, пре засадања на јесен, тло на локацији обогаћено је примјеном органских и фосфорних калијума. У пролеће, приликом припреме локације за садњу, азотно ђубриво додатно доприноси земљишту.
- Можете продати жалфију на три начина: сјећи семе на отвореном простору, узгајати саднице и поделити жбун у калупе. На садницама, сјеменке жалфије су посејане у марту, прије него их потапају у воду или рјешавају стимуланс за један дан. На отвореном тлу, сјеменке жалфије могу се посећи рано пролеће или касну јесен. У пролећној сетви боље је користити семе пре-натопљене, а за зимску сетву - изузетно суво.
- Бразде за сетву марка на удаљености од пола метра један од другог. Сјеме у жлебовима треба сахранити на 4 цм, а растојање између семена да издрже 15-20 цм.
- Брига о дуготрајном жалфију је да се отпусти земља и уклони корова , правовремено залијевање и годишње сечење грмља.
- Жалфија би требала бити обрезана у априлу, остављајући 13 цм конопље. Обрезивање не само да даје жбуку жбуњу уредан и добро одржаван изглед, али и помаже у подмлађивању биљке.
- Залијевање жалфије би требало бити изузетно тачно, јер стварно не воли преливање.
Према томе, земљиште око њега треба бити мало влажно, али ни у једном случају није поплављено. - Да бисте добили најбољи резултат, саге се може мало хранити. Са овом наменом у пролеће, пре цветања, у земљу се уносе азотна ђубрива, а фосфор-калијумска ђубрива се користе јесени у припреми за зимовање.
- На једном месту, жалфија се може гајити до 10 година за редом, под условом годишњег подмлађивања грмља.
- Када саге почиње да цвети, можете наставити са жетвом и жетвом. Листови жалфије могу се користити и за сирове намирнице, а убрајају се за будућу употребу, сушећи их у тамној и добро проветраваној соби.