Да ли је могуће хранити супу од граха?

Жене, нарочито у првим месецима након порођаја, врло прате своју дијету. То је због чињенице да сва беба пате од колике и тумора стомака. Сви знају да строчнице могу узроковати стварање гаса код одрасле особе. Али, ако је могуће хранити супу мајчиног грашка, како не би штетила бебу, морате разумјети.

Само желим да напоменем да у првих два месеца након рођења детета жена треба да има строгу исхрану, током које једе само кувану и парове хране. Под забраном је пуно производа: пржени, кисели крајеви, чоколада, махунарке, газирана пића и још много тога.

Зашто јуха за грашак?

Али након двомесечне исхране за негу мајке грахове супе је могуће, а нутриционисти објашњавају зашто. Чињеница је да свака храна која долази у наше тело садржи протеине, масти и угљене хидрате. Биљни протеини, који се налазе у грашку, након ингестије у људско тело, одсечени су у аминокиселине. Од тога се производи протеин који је карактеристичан за људску варење. Веома је специфично и тело није апсорбирано, али остаје у цревима. Даље, долази до његовог распадања, и као резултат - формирање плина, нелагодност. Протеин не улази у крв, што значи да не може бити у мајчином млеку.

Како упознати дете са супом?

Ако и даље сумњате и не знате да ли можете јести супу од грашка, као мајка која је боловала, тако да је све у реду са стомом мрвице, а затим започните малу. У вашој исхрани унесите веома мали део супе, дословно 2-3 кашике и погледајте реакцију детета. Ако у току дана нема негативних реакција, онда можете постепено повећавати дневну дози на 150 мл. Иако је вредно напоменути да лекари препоручују ово јело прво јело не више од два пута недељно. Такође је важно напоменути да је прво јело боље кувати од сувог грашка, тк. тело се пребацује лакше од свежег грашка и без посебних непожељних тренутака.

Дакле, може се једити супу од грашка мајке која је болесна само два месеца након рођења, а да не додају у јело неких димљених производа.

Рецепт за супу од крема за качкавалицу за негу жене.

Састојци:

• сушени грашак - 200 г;
• пилећи филе или говедина - 250 гр;
• црни лук - 1 комад;
• корење - 1 комад;
• кромпир - 4-5 средњих кртола;
• мала гомила зеленила;
• сол по укусу.

Припрема

1. Грах је натопљен хладном водом ноћу. Пре кувања грашка, испразните и залијете 1,5 литара хладне воде. Ставите све у посуду и доведите до врелега. Затим смањите топлоту на малу и кухајте око 2,5-3 сата све док грашак није мекан. Затим испразните воду.
2. Пилеће месо или говеђе месо, сипајте 2 литра хладне воде и кувамо јуле. Извадите месо и исеците у мале порције.
3. Лупите лук и шаргарепу, ољуштите шаргарепу ломом.
4. Одлепите кромпири и исеците их на коцкице.
5. Сва поврће се ставља у посуду са јухо и кува након кувања док се кромпир не мијеша (око 20 минута). После тога додајте припремљен грашак, со и мешајте.
6. Додајте на крају веома мале омиљене зеленило и пустите супу да кува неколико минута.
7. После тога, супа се лагано охлади и ставља уз све садржаје у блендеру (за оне који не воле кувани лук - не можете га ставити). Конзистентност супе прилагођава се вашим дискрецијама. Прво, препоручује се да све поврће ставите у грашак у грашку, а затим разблажите течностну компоненту супе уз мешање.

То је све. Крем супа се служи комадима кувана меса и хрскавих крутона. Могу се припремити из багета, исецкати на мале резове и осушити неколико минута у загрејаном пећнику.