Црна со, чија корист и штета данас расправљају нутриционисти и доктори, представља мешавину различитих минералних материја које се разликују у саставу, зависно од поријекла производа. Негативни утицај се манифестује само уз злоупотребу зачина, али позитивне ефекте израчунавају се на чврстим листама.
Црна четврта со је добра и лоша
Четврта црна со с Кострома - ово је било познато још од времена Кијевског Руса, и то се зове тако, јер су се у среду увече одржавале на чистом четвртку, у екстремној недељи Лента . Сол је спаљен хљебом и лековитим биљем, а затим је изгорео и проситао. Оно што је потребно за црну со је добар начин да се спријечи недостатак минерала, али се препоручује за лијечење различитих болести.
Црна сол је добра
Овај производ има много вриједних минерала: јод, бакар, калцијум, магнезијум и селен, који помажу у побољшању функционалности црева, отклањају се од згрушавања, дисбиозе и метеоризма. Неки нутриционисти верују да овај производ још увек побољшава вид и олакшава депресију . Од црне со је корисно:
- има помлађивачки ефекат;
- помаже у одржавању ПХ нивоа крви;
- уклања суву кожу;
- ублажава бол и грчеве у лигаментима;
- помаже код згрушавања.
Остале предности производа:
- У црној соли - мање натријума, производ не дозвољава воду да остаје у телу, тако да лекари препоручују овај зачини хипертензивним пацијентима, као алтернативу диуретика. Притисак се изједначава, отицање отвара, посуде се чисте.
- Ова со садржи много угљеника и делује као активни угљен, уклањајући токсине и холестерол.
- Оздрави запаљење слузнице и мале ерозије.
- Он даје храну оригиналном, пикантном укусу, лаганом зачињеном, за коју овај зачини високо вреднују гурмани.
Штета црне соли
Дијететичари примећују штету на производу само ако су злостављани. Препоручена је црна четвртаста со: до пола кашичице дневно. Неупотребљива употреба може узроковати:
- повећан притисак;
- бубрежне болести;
- едема;
- повећана срчана фреквенција;
- дијареја.
Како припремити црну сол?
Често људи траже начине да направе црну сол. Тајна кувања се пали у пећници, али у нашем времену није доступна за све. Црна со, користи и штета од којих већ знамо је једноставно припремљена. Нудимо рецепт за црну сол, састављен узимајући у обзир модерну стварност.
Рецепти за кување са Бородиним хлебом
Састојци :
- килограм камене соли;
- пет хлеба Бородинског хлеба.
Припрема
- Хлеб испрати, стиснути и разблажити солом све док не буде глатко.
- Смеша се ставља у тигањ од ливеног гвожђа, а душек ће бити погодан.
- Угрејати пећницу на 200-250 степени, поставити на опекотине. Када хлеб постане црн, време је да га извадите.
- Цоол на врућем месту.
- Млијепа на прах на груби или млин за кафу.
Рецепти за кување са биљкама
Састојци :
- килограм грубе соли;
- два килограма рађеног хлеба;
- једна шака суве менте, копра и оригана.
Припрема:
- Хлеб разблажити водом, мијешати се са зачина и биљака.
- Ставите калуп, ставите пећницу, загрејте на 250 степени.
- Пеци до црне смеше.
- Обрезати и сифтирати.
Црна сол за губитак тежине
Црна хранљива со такође препоручује за губитак тежине, јер савршено очисти тело токсина. Курс је дизајниран за месец дана. Доктори кажу да у првим данима могу бити проблеми са варењем, боловима у мишићима, али у процесу чишћења симптоми постепено почињу да нестају. Позитивни ефекат зачина: убрзава метаболизам , изазива осећај ситости, елиминише вишак течности.
Салт раствор рецепт
Састојци :
- соли - једна кашика за десерт;
- вода - једна чаша.
Припрема и употреба :
- Ставите зрна у хладну воду и задржите дан.
- Постојао је депозит - решење је спремно, ако се не појави, онда пријавите соли и инсистирајте на истом.
- Буђење, четврт сат времена пре доручка, пије чашу топле воде, са раствореном једном кашичицом раствора.
Индијска црна со је добра и лоша
Постоји још једна сорта - црна индијска сол, из Цала Намака. У свом саставу - 86% натријума и 14% минерала: магнезијум, калцијум, јод, стронцијум, бром, борат и гвожђе. Има слатко-бракаст укус. Најновија новост - дискови и плочице од таквог производа, обогаћавајући укус хране током кувања. Међу највреднијим позитивним особинама:
- враћа ћелије тела;
- уклања псоријазу;
- нормализује рад штитне жлезде;
- третира болести плућа и бронхија.
Инхалације, облоге, лосиони, купке - спектар примене црне соли из Индије је веома широк. Опасна употреба (норма: 1 кашичица дневно), иначе штета за тело може довести до:
- гастритис или чир;
- прозирност сочива око;
- ризик од атеросклерозе;
- повећан притисак.