Микровална пећница или једноставно микроталасне пећнице већ дуго заузимају место части у кухињама. Веома су погодни за брзо загревање. одмрзавање, кување једноставних јела. Шта је потребно да знате о нашим помоћницима како би их ефикасно укључили у кулинарске процесе?
Метала у микроталасној пећници нема место!
Пре свега, морате знати и пратити правило - никада не постављајте металне уређаје и посуде у пећницу. Чак и обичне плоче са металном оштрицом могу проузроковати искријање и оштећење пећнице.
Без упада у детаље, рецимо да то може довести до отказа таласастог покривача у микроталасној пећници. Такав распад се често не може поправити и није битно ако имате скупи микроталасни модел као што су Босцх и Горење или најједноставнија пећница Мидеа и Елецтролук.
Како убрзати процес кувања?
Да би храна у микроталасној пећници била бржа кувана, а спреч не распршује на свим унутрашњим површинама, препоручљиво је користити специјалне поклопце за микроталасну пећницу. Под њима, као испод куполе, храна се загријава много брже.
Са таквим поклопцем, чак можете кувати поврће у микроталасној пећници - кромпир у униформама, шаргарепа, репа за салате. Овај процес ће потрајати много мање времена него што смо их кухали на класичан начин у посуди на гасној плочи.
Поклопац за микровалну је нужно пластичан, има отворе за пару, која се може подесити (отворити и затворити), погодну ручицу за подизање. Уопштено - врло практична ствар, која штити време чишћења унутрашњости пећи након кувања, јер савршено штити од прскања припремљене хране, која се неизбежно јавља током рада микроталасне рерне. Уместо чишћења целе рерне, једноставно морате очистити поклопац.