Зими је першуна или копер теже наћи на продаји него у лето, а трошак зелених ће бити знатно скупљи. У циљу очувања витамина у вашој исхрани и избегавања потребе за куповином у потрази за свежим и јефтиним зеленилом, можете уредити мини врт непосредно на сопственом прозору. Ово решење неће вам уштедети само новац, већ ће вам пружити свеже биље током целе зиме.
Како узгајати копер на прозору?
Растући зелени на прозору је једноставан. Потребан вам је издужени лонац који ће се погодно поставити дуж прозора, малу количину лагане земље богате хумусом и семењем коприва, на пример, Грибовски или Каскелен. Семе су посејане у припремљеној земљи, обилно залијепљене, а након појаве погинулих захтијевају редчење за накнадну богату жетву. Сваког месеца можете сејати копер, препоручљиво ђубрење течним ђубривима за бољи раст на сваке две недеље. Такви кревети "прозора" су згодни, не заузимају пуно простора и омогућавају сакупљање коприва неколико пута током хладних мјесеци.
Першун на прозору
Зеленици на прозору у зиму не само да обогате вашу исхрану витаминима, већ и воле око, подсећајући на приступ пролећа и долазећих сунчаних дана. За мини башту, першин се може узгајати на два различита начина: сјемење семена или присиљавање усјева.
За оне који су одлучили да започну са семењем, постоји мала лукавица која омогућавају значајно убрзање њихове клијавости. Обмотите семе у газу, држите их током топле воде током пола сата, а потом опустите још 24 сата. Пре појаве, лонац са будућим першуном је боље одвести на тамно место и умјерено залити сваки други дан. Чим се сјемени сјемени, потребно их је танити, остављајући 3-4 цм између редова, ставити лонац на осветљени прозорски појас. Фертилизирање "кревета" са било којим цветним ђубривом омогућиће му да се користи више од једном, а прва жетва коју ћете добити месец и по након што се појави. Најприкладнија семена семена першуна за сетву су Шећер или Жетва, они највише дају зеленило.
Корење је најлакши начин да узмете першун на сопственом прозору. Изаберите дебеле, кратке коријене, које имају пецети. Треба их посадити на удаљености од 3-4 центиметра један од другог и све док не почне пораст корена, боље је ставити кутију на хладно место и лагано га навлажити. Прво жетво се може сакупљати за месец дана, а редовно храњење ће вам омогућити да добијете зеленило од петера више од једном. Временом, корени треба заменити, схватићете да је време да то учините када приметите мању културу у односу на претходну.
Зачини на прозору
За култивацију на прозорима погодни су не само копер и першун. Можете да ставите босиљак или мајчинску душу, целер или салату, рузмарин или оригано. У начелу, свака зелена која се користи у исхрани као зачини, осећа се одлично у малом капацитету, са минималним светлом. Важно је редовно водити вашу прозорску башту, и, наравно, довољна количина свјетлости гарантује сјај зеленила.
Важно је напоменути да се "лончено" биљке неће развијати као бујне и сочне као у креветима, али сам процес је много важнији. Гомила зеленила, узгојена и сакупљена средином јануара, биће много укуснија од копра или першуна, који се продају у продавници.