Човјечанство је већ дуго ценило укус и корисне особине грожђа. Од првих покушаја гајења грожђа прошло је хиљаде година, а током тог периода људи су остварили значајан напредак у уметности виноградарства: савршено су агротехничке технике, стотине и хиљаде сорти и хибриди ове изузетне биљке. Један од изванредних виноградара, прави ентузијаста његовог заната, посветио је свој живот грожђу - Александру Михаиловићу Негрулу, који је добио приватну титулу "краља грожђа". Било је у част овог изузетног човека да је име хибридне сорте грожђа средњег пада сазвано названо - грожђе "Памћење Негруха".
Сорта грожђа "У сећању на Негрул" - опис и опис
Сорта грожђа "Мемори оф Негрул" односи се на сорте средњег касног сазревања - усев је потпуно спреман за уклањање око прве половине септембра, односно 140-160 дана након јајника. Према сведочењима искусних произвођача вина, грожђе ове сорте разликује се и по добрим показатељима раста винске лозе и одличним карактеристикама укуса бобичастог воћа. Бобице сорте грожђа "Мемори оф Негрул" имају једноставан и складан укус, савршено се чувају у фрижидеру или подруму, задржавајући свој укус дуго времена. На пример, у фрижидеру, грожђе ове сорте савршено је очувано до јануара, па чак и до фебруара, практично без промене њиховог укуса. Добро толерише ово грожђе и превоз, јер је бобица заштићена прилично густом кожом љубичасте боје. Под густом корњастом кожом лези густа меснатна сочна пулпа, ау унутрашњости се налази неколико малих семена. Сами јагоде имају занимљив конусно издужени облик, који највише подсећа на капљицу. Тежина једне бобице може да достигне 10-15 грама, а једна гомила може да виси до 750 грама. Уз правилно обављену негу од једне лозе, можете уклонити око 45 килограма усјева. Проценат шећера у овом грожђу је 17%, што је нешто мање у односу на друге сорте грожђа. Још једна важна предност грожђа "Мемори оф Негрул", чинећи је веома популарном - способност да лако толеришете мразе. Права заштита за зиму, вина овог грожђа савршено се прелива чак и при -24 ° Ц. Поред одличне отпорности на мраз, сорта грожђа "Мемори оф Негрул" и отпорност на болести и штеточине су различити: плесни, сиви густи, пауци, филоксера и оидијум.
Разноврсност грожђа "У сећању на Негрул" - карактеристике култивације
Грожђе "У сећању на Негрул" односи се на енергичне сорте грожђа, које карактерише просечан принос. Зато се обрезивање треба изводити према шеми повећаног оптерећења очију, око трећине више него обично. Након што се изради сортна пољопривредна техника, индикатор приноса овога