Витамини играју важну улогу у регулисању метаболизма, а такође обезбеђују одржавање здравља целог тела и појединачних органа на пристојном нивоу. Витамини су посебно потребни за раст деце, јер се метаболички процеси дешавају брже у растућем организму, а активни физички развој захтева редовно снабдевање "грађевинским материјалима".
Неухрањеност у исхрани дјетета, честе болести и стрес је оптерећена недостатком витамина, што се изражава смањењем имунолошких сила тијела, кршењем равнотеже нервног система и успоравањем дјеце. Да би надокнадили недостатак важних витамина и елемената у траговима, препоручује се обогаћивање дневног менија дјетета корисним производима, као и узимање биолошки активних суплемената.
Утврђено је да дефицит витамина за развој деце није пронађен само у породицама са ниским примањима са нискокалоричном исхраном. Недостатак витамина дијагностикује се код деце из породичних добара, у исхрани од којих су свакодневно воће, поврће, деликатесне врсте меса. Ово је првенствено због сезонских потреба тела у витаминима и квалитету хране. Јасно-зимски период обележава епидемија вирусних инфекција, што се, наравно, манифестује повећаном конзумацијом конзумираних витамина. А производи представљени на полицама прехрамбених производа не садрже увек довољно хранљивих састојака и витамина с обзиром на постојећу еколошку ситуацију.
Који су витамини потребни за раст?
Да бисте знали који су витамини за раст деце боље изабрати, потребно је консултовати педијатра. Лекар ће помоћи избору комплекса витамина или препоручити моно лек са садржајем једног од њих, на основу карактеристика детета, узимајући у обзир клиничке манифестације оскудног стања.
Међу неопходним витаминима за развој дјетета су:
- витамин А. Захваљујуци њему, формирање зуба и костију, као и раст нових ћелија и нормалан рад видних органа. Витамин А се може добити храном као што су спанаћ, шаргарепа, кајсија, говедина и свињска јетра, јабуке;
- витамин Ц учествује у формирању костију и зуба, промовише формирање протеина, делује као антиоксидант, убрзавајући процес уклањања токсина из тела. Овај витамин се налази у великим количинама у цитрусима, корејима јабука, купусу, догрози;
- витамини групе Б регулишу активност нервног система, пружају когнитивну активност мозга, као и одговорну за манифестацију апетита, што је важно за раст детета. Лоше, уморно дете са разбијеним нервним системом не може добро да једе и правилно исправи оно што је било једо;
- Предности витамина Д за раст код деце су неспорне. Он обезбеђује апсорпцију калцијума, као и регулише свој метаболизам са фосфором, промовишући раст костију. Витамин Д се налази у хранама као што су јаја, риба, рибље уље. Дневна доза витамина Д може се добити посјетом сунца испод 40-60 минута;
- витамин Е је укључен у регулацију хормонске позадине, обезбеђује метаболизам угљених хидрата, што је важно за
раст детета. Овај витамин се налази у жуманцима, шпинатима, парадајзу, биљном уљу, житарицама.
Колико пити витамине?
Витамини се не акумулирају у телу, не могу се чувати за будућу употребу, конзумирају се, тешко да су ушли у тело. Због тога је њихова редовна потрошња веома важна.
Да би се одржао равнотежа витамина и минерала у дечијем тијелу, препоручује се додатни пријем њиховог комплекса у јесен-зимском периоду, као и током периода болести. Ток витаминске терапије одређује лекар појединачно, а креће се од 2 недеље до 2 месеца.