Сукња од бундеве

Један од представника породице бундеве, вредан пажње, је скуасх баттернат скуасх, који се назива и бундева-шпагета или орахова. Има много заједничког са главним врстама овог рода, али од њих постоје бројне значајне разлике.

Шта је интересантно тиквица с скуасх-ом?

Историјска домовина ове биљке је Северна Америка. У арсеналу локалног становништва постоји много рецепата за кување тиквица од бундеве, а аборигини на овим местима углавном су га користили у сировој форми, за које му је дато име. Сукња од бундеве је од два облика - овалне и клупе. Друга врста у давним временима користила се за стварање водених пловила.

Захваљујући ближим односима са тиквицама, пулпа пулпе од тиквице се веома разликује од нормалног. Лакше је (понекад готово бело), ​​није тако слатко, има орах или орах ваниле. У структури није хомогена, већ се разбија у дуга, танка влакна, слична шпагетима. Захваљујући свим овим квалитетима, унутрашњост тиквасте тиквице је савршена за печење и пржење, и може се савијати и направити од њега џем .

Његова семена су такође веома популарна. Поред тога, веома су укусни и изгледају као ораси, тако да су такође веома корисни, јер садрже витамин Е, протеине, масти, минералне соли (посебно присуство цинкове соли).

Релативно недавно је произведена врста баттернате мини туна, чија тежина плода није већа од 300 грама, захваљујући којој се може у потпуности кувати.

Пумпкин Скуасх култивација у башти

У почетку, тиквица од тиквице је узгајана у тежим условима, него обично, због тога је мање захтеван режим температуре, плодност земљишта и режим наводњавања. Зато се његова сејање може обавити у мају одмах у земљу. У свакој рупи треба поставити 2-3 семена до дубине од 5 цм и воду. Да би се убрзао процес клијања, препоручује се да ово место буде прекривено црним филмом, који се мора уклонити након појављивања калупа. У будућности ова бундева захтева редовно умерено заливање и примену органских ђубрива сваке 2 недеље. Скуасх скуасх расте до 7 метара, формирајући јајнике како на главном, тако и на бочној страни. У овом случају, чешће ћете смањити плодове, то ће брже бити поново везане.

Скуасх скуасх је погодан за узгој на решетки, уз које ће се повући, одушевити сенку суседних биљака.