Свака домаћица зна да је немогуће кухати много кулинарских јела без јаја. Ова универзална храна је популарна у многим кухињама широм света. Јаја се могу једити на различите начине: у прженим јајима и узорцима, омлети , грицкалицама итд. Ми користимо беланчевине за меринге , а румун је неопходан у мајонезу и сосовима.
Пилеће јаје је врло корисно. Садржи лако сварљиве протеине и аминокиселине, витамине Б6, Б12, А, елементе као што су цинк, фосфор, гвожђе. У овом случају само једно јаје садржи 75 калорија. Јајчни зрна - извор храњивих материја, без којих је немогуће правилно деловање мозга и кардиоваскуларног система. Има благотворно дејство на сећање на особу. Према томе, јаја се сматрају једним од најважнијих дијететских производа. Научници су доказали да је једењем јајета особа засићена дуже него када користи, на пример, сендвич. Осим тога, јаје је један од најприступачнијих производа за многе људе до данас.
Када је прослављен Дан јаја?
Крајем прошлог века, односно 1996. године, у аустријској престоници у Бечу одржана је годишња Међународна комисија за јаја, на којој су делегати позвани да одобре међународни празник - Светски дан јаја. И да се прослави, одлучује се годишње другог петка у октобру.
Па шта је овај празник - Дан јаја? Прославите овај дан, сви љубитељи јаја - овај користан и укусан производ. На крају крајева, немогуће је замислити било коју кухињу на свијету у којој пилећа, препелица, нојак и друга јаја нису кориштена у једном или другом облику.
Произвођачи јаја широм света као одмор који рекламира своје производе, па су често спонзори овог догађаја. На Свјетском дану јајета одржавају се разни забавни фестивали, такмичења за бацање јаја за јаја, кулинарска такмичења. У част овог дана организовани су разни стручни семинари на којима се постављају питања тачне и здраве исхране. Овај празник не може учинити без одржавања добротворних догађаја.
Како праве празнике јаја у различитим земљама?
У 2015. години одржан је Светски дан јаја 9. октобра. Током дана, у многим земљама, добровољци су позвани да слушају предавање о предностима јаја.
У Аустрији, током недеље пре датума обиљежавања Светског дана јаја, програм се емитује на телевизији, у којем кувари кухају различита јела од јаја и објашњавају њихове корисне особине и особине. На Дан јаја одржана је конференција представника ове гране пољопривреде, која је описала како се индустрија развија, као и његове перспективе. Истакнути љекари на овај дан популарно су објашњени како су корисна јаја. Прослава се завршила лансирањем балона у облику јајета, који ће цијели мјесец привући пажњу и становника Беча и њихових гостију.
У Сједињеним Државама развијена је целокупна маркетиншка кампања на тему "Јела од јаја и начини њиховог припремања." Празник је био широко оглашен у новинама и на телевизији.
Мађарска прославља Светски дан јаја, држећи годишње јаје
Светски дан јаја слављен је на далеком острву Маурицијус. На овај дан су кувана огромна омлета. Они су подељени на делове и дистрибуирани сиромашној популацији острва.
Интересовање за обиљежавање Светског дана јаја сваке године се повећава, а све већи број земаља придружује се овом празнику. Не заобиђите овај празник и медије, који покривају прославу Дана јаја, чиме доприносе популаризацији овог необичног одмора до сада.