У јесеној сезони, за било коју љубавницу, питање стварања више радних предмета за зиму је врло хитно. Једно од омиљених јела је киселог купуса . Да би га кували, треба га фино исецкати. Ово је веома тежак процес, у којем уређај као што је купус нож игра веома важну улогу.
Методе резања купуса
Ако користите обичан нож за сјечење купуса, можете препоручити следеће методе:
- Користите као алате добро оштри нож и дрвену резну плочу. Главна тачка за обраћање пажње је да се осигура да врх ножа не пада са плоче. Уз помоћ једноставних кретања ножа напред и назад, купус се може сасвим смањити. Истовремено, требало би да осетите нож као да је наставак ваше руке.
- Други начин је да се купи купус "од себе". Ово подразумијева спровођење континуираних кретања ножа напред и назад, а затим на почетну позицију.
- Такође је могуће сјести. У овом случају, кретање алата је направљено сама и доле. Вратите се у почетну позицију, померајући кретање напред и нагоре.
Како би се осигурало да се процес сјече купуса прошири лако, савјетује се да држи нож на посебан начин. Правилно је уредити у руци, што вам треба овако: дуж дршке да бисте поставили палац, а на врху да га обришете показивачем. Сви остали прсти ће обављати само функцију прихватања дршке на длан ваше руке. На тај начин држите нож када се резање сматра оптималним.
Нож за сјецкање купуса
Већина домаћица се навикла да направи ручни дробилач за купусом обичним ножем. Али напредак не стоји и направљен је посебан уређај који значајно олакшава рад везан за сечење и жетву овог поврћа. То су посебни ножи за купус.
Веома је згодан и једноставан за кориштење. Напољу, нож изгледа као мала челична хешетка, опремљена пластичном дршком. На основу алата је причвршћено мало оштро оштри челични ножи који се налазе под одређеним углом. Овај дизајн минимизира ризик од повреда у кухињи и чини процес сјече купуса апсолутно сигурним.
Рад таквог инструмента је следећи. Купус се исечи на два дела, а онда секач од купуса производи покретне покрете, што их чини напред и надоле. Након тога се враћају на првобитни положај.
Предност алата је то што помоћу ње можете меко да исечете купус. Дебљина сечења одговара растојању између резних делова ножа.
Они који су већ радили са овом алатком саветују се да користе такву превару када раде с њим. Купус треба да се пресече преко влакана. То ће допринети чињеници да ће сок, који је неопходан за крпање, остати што дуже.
Челични нож је погодан за сечење не само купуса, већ и других поврћа. Стога ће то пружити опипљиве предности фарми, јер се може користити за припрему многих јела.
Алтернатива ножу за сечење купуса може да направи неке електричне апарате за домаћинство. Као пример, можете довести електрични млин за месо или процесор хране са специјалним ножевима за поврће. Али они су скупа опција, која није доступна свима домаћинима. Међутим, нож за сечење за купус није ниже од њих као резање и кошта неупоредиво мању количину новца.
Куповина специјалног ножа за купус ће у великој мери олакшати ваш рад у кухињи. Он ће помоћи не само да покупи омиљени биљар за зиму, већ ће вам такође омогућити да мало исецете друго поврће док кувате разне јелима.
| | | |
| | | |
