Нутс - незаменљив извор незасићених масних киселина, витамина А и Е, антиоксиданата, као и протеина.
Да ли је могуће неговати мајку која је болесна? Наравно, могуће је, али не одмах - након провјере осјетљивости иу малим количинама - не више од 20 грама дневно.
Различити ораси имају различита својства и нису сви једнако корисни. На пример, боре од ораха су најкорисније за дојење, јер су најмање алергене, имају висок нутритивни индекс, релативно лако могу пробавити, не иритирати цревне чврстоће. Кедарово уље промовише зарастање слузокоже, убрзава процес регенерације, има антиинфламаторне и бактерицидне особине.
Ораси у лактацији помажу повећању садржаја масти и сварљивости мајчиног млијека за дијете због незасићених киселина Омега-3. Међутим, не заносите - прекомерно масно млеко изазива надимање и колике, а сам по себи орах је прилично јак алерген.
Ораси за негу мајке су корисне, нарочито бадеми, кедра и лешника. Бадем помаже смањењу укупног замора, помаже у борби против неухрањености, богат је антиоксидансима. Лешник - један од најјачих алергена међу орасима, на првом месту је други само за кикирики.
Кикирики нису орах, већ плод породице махунарки. Често изазива анафилактичке реакције. Поред алергија, кикирики су познати по својим симбиозама са патолошким гљивама, који узрокују јако тровање. Због тога се не препоручује коришћење кикирикија за лактацију жена.
Да ли могу да се негују други ораси?
Бразилски ораси и остали егзотици су контраиндиковани пре краја храњења. Дати директно деци која нису нужна за храну до 1,5-3 године не препоручује се због могућности опсежних алергијских реакција.
Дозвољено је, иако са великом пажњом, следеће ораси за мајку која га болује:
- кедар;
- лешник;
- орах;
- цасхевс;
- бадеми.
Дневна норма сваке врсте ораха не би требало да прелази 20 грама.
Кокос је такође орах. То (у малим количинама) у свежем облику корисно је за дојење мајке. Кокос је богат витаминима А и Е, протеинима, влакнима. Кокосово млеко је идеална мешавина ниско-молекуларних угљених хидрата, протеина и незасићених масти. Такође доприноси побољшању перелстатика због структуре грубих влакана.
Све назване орахе су пожељне за употребу свеже или сушене, јер током печења њихова корисна својства су изгубљена. Изузетак је само кикирики - у својој сировој форми, често постаје узрок дијареје и алергија.