Производ, добијен од високо квалитетног маслаца топлотним третманом, доказао се у оријенталној медицини као чудотворно лечење.
Аиурведа назива гхее (ги) уље "течно злато", способна да обогати човека са најбољом енергијом Сунца. Са становишта традиционалне медицине, топљени маслац није ни мање вредан, јер током обраде обрађује оптималну композицију.
Састав гиева уља
Према својој молекуларној структури, гхее гее се разликује од осталих масти животињског поријекла. Код поновног загревања, штетних нечистоћа, млечних протеина, шећера и воде уклањају се од првобитног производа, али остају:
- Витамин Е је најјачи антиоксидант.
- Витамин А - није садржан ни у једним уљима осим гхее.
- Есенцијалне масне киселине - садржај линолне киселине - 4 - 5%.
Требало би напоменути три особине састава гхее уља:
- производ не садржи лактозу, јер га могу користити људи са нетолеранцијом за овај угљени хидрат;
- масне киселине у растопљеном путеру имају кратак хемијски ланац, јер га боље апсорбује тело;
- протеин казеин у процесу поновног загревања уља уклања се, јер је гхее безопасно за људе са повишеним холестеролом.
Употреба и примена уља од гхее
Лековита својства уља уље дозвољавају га користити за:
- повећати имунитет ;
- успоравање слободних радикала;
- побољшање дигестије;
- нормализација метаболичких процеса;
- елиминација токсина и токсина;
- обогаћивање тела витаминима А, Е, масним киселинама;
- стимулација менталних активности.
За људе са ослабљеним имунитетом корисно је ујутро ујутро у комбинацији са зачини (комарац, кардамом, шафран), сувог воћа, ораха, меда, ферментисаног печеног млека. Доручак не треба укључивати друге производе.
За лечење запаљенских процеса, препоручује се подмазивање оболелих површина тела растопљеним уљима. И ако желите побољшати варење, онда пре оброка и након што вам треба да рассосат и прогутате кашичицу гхее. У периоду епидемије инфлуенце и САРС-а, корисно је подмазивање носне слузнице уљима.
Постоји мишљење да ће третман са гиоидним уљима дати резултат ако се особа придржава вегетаријанске исхране, док употреба месних и рибљих јела богатих мастима негира корисне особине "течног злата".
На растопљеном путеру је погодно пржити - температура његовог паљења је много већа од оне која се користи од сунцокрета или креме, јер се исхрана не испаљује и не користи више. Такође се додаје и тесту. Иначе, фабрика такозвана. "Гхее" је сасвим другачији производ.
Гхее уље у козметологији
Гхее има одличне карактеристике грејања, јер се често користи као основа за масажу уља. Поред тога, производ може уклонити токсине, чинећи кожу баршунастом.
Са гхее можете припремити маске за лице - следећи су најједноставнији рецепти:
- Пире кромпир (2 кашике), куркума (пола кашике) и гхее маслаца (пола кашике) комбинују. Кашицу у топлој форми да стави на лице, држи 15 минута.
- Аппле пире (2 кашике), мед и гхее (пола жлица), мијешати, загрејати, нанијети на лице. Време одржавања - 15 мин.
Како кувати уље гхее?
Најбоље је користити домаће масло за топљење. Ако се узме купљени производ, састав масти у њему треба да буде најмање 82%. Што је база уља боље, то ће бити корисније.
Ставите производ у посуду, ставите га на ватру, сачекајте док течност не постане течна. Затим се ватра смањује, а производ се држи на ватри (без поклопца) све док дно не постане видљиво. Поллогограм уља се загрева око пола сата - маса треба да постане златна и провидна.
Током припреме оља у гени, пена ће се подићи - и пливајуће чврсте честице треба уклонити буком. Растворени производ се филтрира кроз цријево подлогу са газом.
Чувајте гхее на хладном и сувом месту, рок трајања је до неколико година. Од десет паковања уља од 200 г, добија се тро лирична конзерва готовог производа.