Многи од нас знају корен ђумбира као зачина, дајући јело и пије посебну пикантност. Поред тога, он је невероватно користан . Међутим, мали број људи мисли на то где расте и генерално - да ли џумбир расте у Русији или је дониран нама из прекоморских земаља.
У ствари, родно место ђумбира је југоисточна Азија и западна Индија. Тамо расте у обиљу. Нажалост, дивљи ђумбир скоро је замењен својим култивисаним братом, који се култивише на огромним плантажама на индустријском нивоу. Биљка се активно развија у Вијетнаму, Јапану, Кини, Аргентини, Бразилу и Јамајци. Али, где је ђумбир порастао у Русији и расте ли?
Одрастао ђумбир у Русији
У дивљини, мало је вероватно да ћете налетети на ђумбира у нашим географским ширинама, јер биљка бира топлију и влажну климу. Али у вртларству и на прозорима неких очајних агронома, у Русији расте ђумбир. И са дужном пажњом на њих, све је сасвим успешно остварено.
Сајамски ђумбир је потребан на отвореним сунчаним мјестима, гдје нема стагнације подземних вода. Можете га прерадити у вазе или велике кутије на веранди или прозору. У сваком случају, моћи ћете да добијете пристојну жетву ако обезбедите биљку близу уобичајене микроклиме.
Наравно, жетва ђумбира порасла у централној траци Русије биће другачија од, рецимо, бразилског или вијетнамског - уосталом, клима је хладнија овде. Ипак, и даље је могуће добити коријене које су корисне.
Како и где гингер расту у Русији?
Ако одлучите да култивишете ову лепу и корисну биљку, сматрајте да код куће расте као годишња биљка. Репродукција је дељењем корена. Створити их рано пролеће - у марту-априлу, чим се топло време реши.
Да расте ђумбир, купите корен са неколико добро развијених бубрега. Плодна иловица са високим процентом садржаја хумуса погодна је као прајмер.
У отвореном простору неопходно је сјече сегменте са вегетативним пупољцима и потресати плодним земљиштем. Ускоро ђумбир ће се расти, постојаће равне стабљике, слично трском. Ђумбир цвети са наранчасто жутим или смеђим цвећем, као што су спикелети.
Корени ђумбира биће спремни за употребу 6-7 месеци после садње, када је земља део жутог. Откривају их и осуше на сунцу. У одељку, корен мора бити светло жут. Ако је корен унутар бијеле, то указује да није зрео.