Ако идете на турнеју по Европи, не заборавите да посетите најбоље ресторане који су признали светски стручњаци и критичари.
Организирајте гастрономско путовање, а ви ћете бити подређени интеријерима и деликатесима, које нећете наћи никуда друго.
1. Ел Целлер де Цан Роца
Ту је прекрасан ресторан Ел Целлер де Цан Роца у малом Каталонском граду Шпаније Гирона. Унутрашњост је једноставно омаловажавајућа, а кухиња је тако прекрасна да је тешко описати речима. Овај ресторан, према угледним стручњацима, постао је најбољи не само у Европи, већ иу свету. Награђен је максималним бројем Мицхелин звијезда, а свака земља се не може похвалити ресторанима са три звездице.
2. Нома
Овај прекрасни ресторан налази се у старој складишној згради у центру Копенхагена (Данска). Унутрашњост је дизајнирана у одговарајућем стилу, а укус и послуживање посуђа ће вам уобичајено разумети. Овде ће прво јело наћи у табеларном окружењу, а десерт, на пример, тоффее, ће се служити скривеном у коштаној сржи. Овде воле експериментисати с нордијском кухињом и импресионирати својим гостима невероватне начине подношења. Ови објекти разликују се од стандардних ресторана тако да се у многим састојцима сакупљају у најближим шумама и пољима. Кувар, као да понуди решавање гастрономских загонетки и шта је Нома прославио широм Европе, а 2011. године постао је први у ТОП 50 најбољих ресторана на свету и задржао ово место неколико година заредом.
3. Остериа Францесцана
У италијанском граду Модени, дефинитивно бисте требали тражити ручак или ручак у прекрасном ресторану Остериа Францесцана. Упркос дискретном унутрашњости, ово је веома рафинирано и опуштено место, а бели зидови украшавају фотографије познатих личности које су волеле да дођу овде. Мени у овој институцији је вероватно највећи у Европи, представља невероватан број јела. Дакле, чак и гостопримљени гост ће наћи укус по свом укусу. Али како не би изгубили богатство избора, увијек можете поверити компетентним и пријатељским конобама који ће вам помоћи да направите свој избор и понудите одговарајућа пића.
4. Мугариц
Још један прекрасни ресторан под називом Мугаритз је спреман за похвалу Шпаније. Смештен у селу Сан Себастијан. Овај ресторан је зарадио своју популарност захваљујући супериорности молекуларне кухиње, коју промовише чувен Ферран Адриа. Био је учитељ кухара Мугарица Андона Андуриза. Али за разлику од његовог учитеља Андони укључује у своје оброке и традицију шпанске кухиње, како данас она стоји на врхунцу популарности.
5. Вечера Хестона Блументала
Ресторан Лондонска вечера Хестона Блументала познат је широм света. Одликује се чињеницом да је у њој сакривена кухиња из древних времена. Шеф кухиње Асхлеи Палмер-Ваттс и Хестон Блументхал се већ дуги низ година баве гастрономским истраживањем средњовековне Енглеске како би реконструисали јела у свом менију. Овде је чак и ентеријер ресторана уређен у стилу КСВ-КСВИ века. Сама кухиња није затворена од очију посетилаца, а ограђена је стакленим зидовима, а сви могу да гледају како се ствара кулинарска ремек-дела. Отозхинат у овој установи је задовољство, јер се, поред јединствених јела, створена атмосфера Шекспирских романа, времена витеза, принцеза и романса из протеклих векова.
6. Стеиререцк
Када стигнете у аустријски главни град Беч, обавезно посетите познати ресторан Стеиререцк. У земљи је први ресторан са насловом, који осваја своје врсте и укус. У унутрашњости установе укључени су аутентични детаљи древног замка Штајерске, а у винарским подрумима има око 35 хиљада старих бочица вина. У одвојеном делу ресторана Милк Бар можете пробати до 120 врста сира прикупљених из целог света. Међутим, вечера у овом ресторану неће бити јефтина, у 2009. години Стеиререцк је на листи најскупљих ресторана на свету заузео девето место према часопису Форбес.
7. Вендоме
У Немачкој, у граду Бергисцх Гладбацху, у једној од зграда Грандхотел Сцхлосс Бенсберг, налази се запањујући ресторан Вендоме. Налази се на историјском месту десно у дворишту, који је саграђен у раном КСВИИИ вијеку, а поглед на колнску катедралу је једноставно омаловажавајући и омогућава вам у потпуности уживати у прекрасној атмосфери створеној у ресторану.
8. Франтзен / Линдеберг
Овај ресторан се појавио у Шведској у средњовековном дијелу града Стокхолма недавно, можемо рећи да је и даље прилично "млад". Франтзен је необичан по томе што има мали број столова, а гости су сервисирани од стране самих власника. Овдје у атмосфери дома ћете изненадити ансамбл 5-7 јела на вечери са необичним услугама. На пример, на плочи можете имати необично цвијеће или музичку кутију. У тој установи су пужеви припремљени за вас, а свако поврће, бобице и воће су еколошки чисте и узгајају у природи на властитим земљишним парцелама Франтзен / Линдеберг.
9. Л'Арпеге
У самом имену ресторана већ можете осјећати ноте Француске, а то није узалудно, с обзиром да је Л'Арпеге у Паризу. У идеји о унутрашњости овог објекта, помислили смо на једноставност и једноставност, што се не може рећи о менију. Овдје можете пробати специјалитет тартуфа или популарне тајске карријевске краве, морске патке у сосу од сенфа и још много тога, па чак и гурман ће задовољити ваше жеље за укусом. И поврће и воће за ресторан се гаји на властитим земљама власника у установу од 2 хектара.
10. Хоф ван Клеве
У малом граду Белгији Кроесхаутеем, или тачније 5 миља далеко, налази се ресторан са три звездице, Хоф ван Цлеве. Овај ресторан препознаје водеће светске стручњаке и критичаре као један од најбољих на свету. Основан је ресторан заснован на старој фарми изграђеној у КСИКС веку, чији је стил и име сачувао власник установе Петер Гооссенс у време куповине, а такође је и скраћени радни однос и кувар. Овде је врло пријатна и опуштена атмосфера удаљена од прометних градова и дивне хране, тако да се непрестано пролази за ручак или вечеру.