Постоје разне врсте ове биљке, како обрађене тако и дивље, али је најчешћа цикорија честа, са бројним лековитим својствима. Антенски делови се сакупљају током лета, а коријене - у јесен. Древни Египћани су соком овог биљке користили зупцима змија и инсеката, а Авиценна га је препоручила као средство за лечење болести дигестивног тракта, као и проту и болести мишићно-скелетног система.
Љековита својства цикорија биља
Биљка цикорија богата је хемијским једињењима групе оксикумарина, цикорија киселине и њених деривата - оксикинамичне киселине, флавоноида кверцетин, апигенина и других, витамина и елемената у траговима. Цвијеће садржи гликозид цикорије, а корени су протеинске супстанце, фруктоза , смоле, органске киселине, витамини, састојци минералних материја и инулин, који побољшавају метаболизам и нормализују дигестивни систем. У ваздушном делу биљке налази се велика количина калијума, што даје разлог да га користи у терапији кардиоваскуларних обољења и едема.
Присуство горчине у соју побољшава деловање дигестивних жлезда и има благи холагошки ефекат. Терапеутска својства чичорије честе, која се састоје у смањењу концентрације глукозе у крви, дају основу за примјену у терапији дијабетеса, а присуство јода узрокује тиостатски ефекат. Корени цикорија, уместо кафе, не плашећи се да ће имати негативан утицај на срце и крвне судове, јер немају кофеин , а цицикле цикорије такође имају лековита својства - умирују нервни систем и благотворно дјелују на тело у случајевима неурастеније и хистерије.
Апликација
Лековита својства и контраиндикације траве цикорија пронашли су примјену на различите начине припреме. Инфузија биљака у термосу од 1 тсп. цикорија и чаша вреле воде узимају пола чаше 4 пута дневно за варење. Може се користити и као лосион за екцем и друге болести коже. У присуству камења у жучној кеси, цикорија се помеша са маслачаком, пита, менте и кувани чисти сок се додаје за 1 тсп. у млеку и пиће са анемијом. Контраиндикације укључују варикозне вене, хемориде, болести пробавног тракта у акутном периоду. Осим тога, увек постоји ризик од алергије и индивидуалне нетолеранције.