Гајење печурака - како да узгајају најпопуларније сорте печурака у кући?

На први поглед изгледају глупе печурке које изгледају као једноставно окупирање, али на ближи преглед, одмах ћете у овој технологији пронаћи многе сложене нијансе. Без доброг мицелија припремљеног помоћу технологије подлоге, строгом контролом влажности и температуре, не можемо се надати добром жетвом у производњи печурака.

Како гајити печурке у кући?

Постепено растуће печурке у кући претворене су из егзотичног, које су привукле усамљене љубитеље у заједнички и профитабилан посао. Чак и летњи становници без великог капитала и специјалних пластеника могу да култивишу ову пољопривреду у ограниченом подручју, добивају добре жетве за зимовање породице. Неопходно је издвојити одређена средства из буџета за мицелијум и створити прихватљиве услове за раст печурки, али резултат оправдава новац и напор.

Предности домаће печурке:

1. Приликом употребе квалитетног мицелија, особа расте строго дефинисана разноврсност гљивица, па ризик од тровања гребе нестаје.
2. Код куће добијате еколошки прихватљив производ, јер дивље печурке које расте у близини индустријских објеката или путева често су загађене тешким металима.
3. Пјешачење у шуми прети инфекцији са крпелима и гљиварима не врате увек са прихватљивим резултатом.
4. Управљање растом гљива, власник локације добија годишњу гарантовану усев и има имунитет од природних муха.
5. У затвореној просторији, можете гајити печурке у било којој климатској зони.

Узгој цепса у кући

Боровики се одувек сматрали аристократима у својој породици, њихови шешири расту на 30 цм или више и не изгубе своју непрекосну арому и након сушења или топлотног третмана. Узгој беле печурке почиње куповином мицелија. Постоји технологија за добијање садног материјала од дивљих узорака, али лаком је лакомучнику да користи материјал набављен од поузданог продавца.

Узгој беле печурке на приватној парцели

Прво, тражимо одговарајуће место, пожељно је да се беле печурке развијају у приградском подручју под четинарским и листопадним дрвећем до 10 година старости. Поред мицелија, потребно је припремити и мало компоста , сувих листова, грана и маховине за рад. Сајење белих печурака може се обавити на викендици на отвореном - од краја маја до септембра.

Узгајање беле печурке у башти:

1. Одстранимо слој тла под дрветом дебљине до 20 цм.
2. Морате добити локацију испод круне до пола метра у пречнику, центар круга је стабло.
3. Затим ставите на тло слој тла помешан са тресетом дебљине 2 цм.
4. На врху смо ширили мицелијум након 25 цм.
5. Ми покривамо наше усјеве са претходно уклоњеним земљиштем.
6. Уз прскалицу, водите мицелијум, прелијте до 3 канте воде по кругу.
7. Препоручује се додавање Баикал ЕМ-1 микрофлора у воду.
8. Да би сачували влагу, млевите земљу сламом.
9. Зими покривамо ово место са лапником или агрофибером.
10. Печурке се могу гајити на овом месту од 3 до 7 година.

Како биљити беле печурке на прозору?

Постоји занимљив начин како се беле гљиве на прозору заједно са унутрашњим цвећем. Ми млетимо неколико шешира велике зреле гљиве у месној брусилици. Добијена супстанца је намочена у воду, додајући квасцу на њега. За 4 литре воде узмите 50 г квасца и 3 шешира гљивице. Смеша се мора загревати до 2 недеље и мешати. Затим 200 г супстрата са активираним мицелијумом се узгаја у 2 литре воде, водимо земљу у посуду и очекујемо биљке бијелог гљива.

Како се гајити печурке у кући?

Што се тиче нутритивне вредности, острига је нешто инфериорнија од гљивице, расте у густим кластерима у облику висења заједно са другим шеширима до пречника 10-30 цм. Ноге су кратке и густе, боја је светло сива или тамно сива са оригиналном љубичастом нијансом. У природи, острига се може наћи у групама на старим стабљима. У природи се фруктификује од августа до краја октобра, на хладној температури од 10-16 ° Ц. Вештачка култивација печурка од острига врши се на пањевима или у затвореним просторима помоћу субстрата хранљивих материја.

Популарне сорте печурке од острига:

• лимун;
• степпе;
• корониформ;
• розе;
• пулмонални;
• краљевски.

Како гајити печурке на отвореном?

У случају, како гајити печурке од острига у земљи, важну улогу игра припрема дрвета. Спруце и борови нису погодни због повећаног садржаја катрана, боље је користити даске дужине до 35 цм са пречником дебљине 15 цм од аспена, топола, храста или пепела. Дрво мора бити свјеже сецкано и влажно. Ако користите старе пањеве, треба их потапати 4-5 дана у води.

Узгој шампињона у земљи:

1. Стави трупце у влажан подрум.
2. Темељно их обришите.
3. Ставили смо пањеве на задњицу и одозго ширили мицелијум слојем од 1 цм.
4. Из горе наведеног поставите други труп и поновите операцију.
5. Испада колона од 5-6 дневника.
6. Крај горњег дневника није подмазан, покрива га плочама.
7. Кретање мицелија траје у подруму до 3 месеца.
8. Крећемо кревете на сјенчаним местима.
9. Извршите рупе на растојању од 30 цм до дубине од 15 цм.
10. У земљиште налијмо мало хумуса.
11. Водимо рупу.
12. Поставили смо дневник, прераног са печуркама од острига.
13. Дневник је сахрањен на & фрац13; и компактно тло.

Како узгајати печурке у подруму?

Избор најбољих начина, где је погодније за гајење шампињона печурке код куће, морате узети у обзир опцију с подрумом. Ако добијете усев на улици једном годишње, лакше је створити оптималне услове за одгајање ове усеве у затвореном иу хладном периоду. Просторија у којој се планира раст гљива треба да испуњава следеће захтеве:

1. Способност одржавања стабилне температуре околине.
2. Контрола влажности је унутар 85-90%.
3. Доступност висококвалитетне вентилације.
4. Одсуство калупа, штетних инсеката и глодара.
5. Одржавајте чистоћу.

Технологија гајења печурке од острига је припрема подлоге са мицелијумом помоћу топле воде и полагање у полиетиленске врећице. Затим, на врећама сечења до 50 мм дају се ножевима, преко којих ће герминати клице. Контејнери са микелиумом и супстратом постављају се на полице и почињу да инкубирају на температури до 2 ° Ц у трајању од 25 дана. Култивација се јавља на температурама до 10-20 ° Ц, влажности до 95% и осветљености осветљења ⁵ В / м ² .

Како гајити печурке печурке?

Стручњаци верују да је гљива за печурке теже извести него печурке од острига. Они захтевају велику инвестицију и скрупулозан став да контролишу окружење раста. Код гљиве се користе следеће врсте печурака - двоструки и четвероспорни, узгајају се знатно више ливаде и поља. Приликом избора собе, потребно је из калкулације 3-5 блокова са мицелијем по 1 м ² изаћи из ових података, минимална величина собе је од 15 м ² .

Како гајити печурке у врту?

На питање како расти шампињоне печурке у земљи, прво купите или припремите мицелијум. Морамо да узмемо неколико старих шеширима са тамним плочицама, у року од 4 сата их попијемо у воду и залијемо припремљену фугу са насталим раствором. Погодна локација са слојем хумуса до 30 цм, али можете припремити подлогу од косене траве, сламе, ђубрива и ђубрива. Затим затворимо оплођену микелијумску тло с хумусом до дебљине до 10 цм. Сљедеће године до јесени добијемо жетву шампињона.

Како гајити шампињоне гљива у подруму?

За садњу се користи микелиум или мицелијум за компостирање. Купујемо до 500 г материјала по 1 мсуп> 2 тла. Подлога се убаци у кутије након пастеризације и хлађења до 24 ° Ц. Направите рупе на размаку од 25 цм и продубите мицелијум у тло. Услове за узгој печурки шампињона треба строго контролисати. Са инкубацијом одржавамо влажност до 95%, поставимо температуру на 20-27 ° Ц. После 2 недеље посипајте земљу мешавином креде и тресета у размеру 1: 9. Након 5 дана, спустите температуру на 12-17 ° Ц.