Што се тиче бизарних и укусних плодова, понекад нам дају материну природу! У овом материјалу ћемо причати о невероватном воћу - рамбутану. На мјестима гдје рамбутан расте, увијек је топло, јер су нам ово воћу дошле из тропских подручја. У дрвећу, плодови рамбутана расте прилично велике грозде, изгледају као кестени неконвенционалне црвене боје, а величине су приближно као мале шљиве. Заинтересовани за ово необично воће? Онда сазнамо о томе колико год је то могуће.
Како је рамбутан?
Прво, хајде да одговоримо на најхитније питање, како рамбутан једе, и како то изгледа? Почнимо са описом укуса и доследности овог необичног воћа. Под горњем "космичном" покривачем је желе-бело, мирисно, кисело-слатко срце плода. Унутар језгра је кост, прилично је мекан, тако да га можете јести из незнања, али није препоручљиво то учинити! Рамбутан је веома богат храњивим састојцима и витаминима - то је добро, али сирова кост садржи танин - штетно. Упркос томе, многи су заинтересовани да ли је могуће јести рамбутанску кост, јер је његов укус врло сличан пистацијама . Наравно, од једне једне сирове кости нећете имати ништа, али ако једете пет или шест од њих, онда мучнина и чак повраћање не можете избјећи. Још једна ствар је пржена кост! Према локалним кухарима, након топлотног третмана кост рамбутана је апсолутно сигурна, штавише, такође је врло укусна. Такви експерименти са вашим телом могу слободно да се понашају на сопствени ризик и да ризикују, али ми не би искрено саветовали! Међутим, један од најбољих начина за чување рамбутана је фрижидер, али чак и тамо ово егзотично воће не траје дуже од једне седмице без покварења.
Гровинг Хоусес
Многи од оних који су пробали ово мирисно воће заинтересовани су за могућност рамбутана код куће. Прво ћемо научити састав подлоге за садњу овог тропског дрвета. Потребна је мешавина плодног тла са песком и додавање тресета са ниским тресетом у једнаким размерама. На дну лонца треба ставити дренажни слој . Погодно за ову малу глине или вермикулит. Влажемо земљом прскањем, посадимо кост зрелог воћа, пречишћено од остатака пулпе, до дубине од 1-2 центиметра. После тога, врх посуде мора бити затворен филмом. Садница семена овог дрвета ће морати да чека до четири недеље. Када биљка достигне старосно доба од 3-4 месеца, биће могуће извести врхунску обраду са комплексним ђубривом растворљивим у води. Не заборавите да живот биљке угрожава чак ни температуру од +10 степени, тако да морате само да растете ово дрво у затвореном простору. Оптимални ниво влаге за постројење је 85-90%, а температура ваздуха је око 27-28 степени. За воду младо дрво је неопходно само када земљиште почиње одозго
Занимљиво је знати
- Постоји јасна индикација како тржиште разликује свеже воће из не свеже. Длаке на кожи фетуса морају бити умерено тврде, црвено-жуте или црвено-зелене боје и никако не лепље.
- Плодови рамбутана, који су донети од сунчаног Тајланда, више су укусни и мирисни од септембра до октобра, а они који долазе из Латинске Америке вреди покушати од децембра до краја фебруара.
- На Тајланду рамбутани годишње зоре и продају за око 12-15 милиона долара.