Комбуцха - како се бринути и користити за побољшање здравља и лепоте?

Већ више од сто година, чајна гљива је била популарна - како је бринути и конзумирати, није тешко разумјети. Друго име ове супстанце је медусомикете. Ово одговара њеном изгледу. Стварно изгледа баш као медуза. Текућина у којој живи таква супстанца изгледа као укус газираног пића.

Комбуцха - корист и штета

Медусомикете је симбиоза микроорганизама сирћетне киселине и гљивица квасца. Има равно дискоидно тело. Горњи део гљивице је глатко, сјајно. У унутрашњости је тело покривено навијцима. Оне се састоје од колонија живих животињских бактерија. Доњи део тела је зона раста. Гљивица се константно повећава у величини, испуњава простор за њега. Занимљиво је чињеница да се печурка не користи за храну. Посебна вредност је пиће, које се обично зове терапеутски квас или кобучи.

Невероватна својства гљива чаја директно зависе од хемијског састава пића. Овај производ садржи следеће супстанце:

вински алкохол;
аскорбинска киселина;
ензими;
тиамин;
полисахариди;
никотинска киселина;
липиди;
витамини група Б, Ц;
цинк, калцијум, јод и други микроелементи;
јабучна киселина;
кофеин и тако даље.

Шта је корисно за чајну печурку?

Киселине у овом пићу имају благотворно дејство на гастроинтестинални тракт. Доказано је да његова потрошња доводи до варења. Осим тога, проблеми са столом нестају, а гасна формација и надимање престају. Додатни "бонус" - не узнемирава колитис (бол у лумбалној регији и десни хипохондриј изазван дисфункцијом јетре).

Предности гљиве чаја изражавају се у сљедећим својствима:

антибиотик;
анти-инфламаторна;
аналгетик.

Ово невероватно пиће се користи за лечење таквих болести:

Хладно - верује се да такав квасс савршено ојача имунитет . Посебно је корисно ово пиће у јесен-зимском периоду, када патогене бактерије и вируси буквално нападају са свих страна. С обзиром на редовну потрошњу таквог чудотворног лека, тело постаје трајније. Ако је болест већ почела да се развија, кобућа ће помоћи да се носи са прехладом.
Ангина - болест ће се брзо одмарати, ако се сваких 2-3 сата гргује са чајем квасом.
Наил фунгус - нанијети комад гљивица на погрешну плочицу за микозу и поправити облогу са завојом на врху.
Хипертензија - комбуцха заједно са елеутхероцоццусом и шентјанжевим шећером помаже у смањењу крвног притиска .
Анемија - чај квасс побољшава квалитет крви.
Прекомерна тежина - ензими који улазе у састав пића активирају метаболичке процесе. Ако попијете пиће пре него што једете, смањујеће количину поједеног дела и мирни апетит.
Лезије коже - тако да се рана не запали, можете му додати малу гљивицу (ово је уместо третмана са водоник-пероксидом).
Атеросклероза - након 3 недеље узимања таквог кваса стање болесника постаје задовољавајуће.

Комбуцха - контраиндикације

Иако је медусомикете веома корисно, постоји бројни случајеви у којима ће потрошња терапијског кваса морати бити напуштена. Важно је узети у обзир медицинска својства чајних гљива и контраиндикација. Други обухватају следећа стања:

дијабетес мелитус ;
трудноћа;
повећана киселост желудачног сокова;
дршку код жена;
деца старости (до 3 године);
индивидуална нетолеранција према производу.

Постоје и друге ствари које су важне да не изгубите поглед:

Инфузија садржи сирће. Овако кисело окружење може изазвати настанак гастритиса , чира дуоденума или желуца.
Чај квас садржи алкохол. Уз терапију лековима, такво пиће може довести до озбиљних проблема у раду тела.
Симултани пријем парацетамола и комбучи је опасан. Може трпети јетра, нервни систем и коштану срж.
Ако је пиће направљено на зеленом чају , његова потрошња може довести до смањења притиска до критичног нивоа.
Пијење чаја кваса, припремљено у керамичком контејнеру, је опасно (можете се отровати).
Ако је пиће превише јако, његова потрошња ће изазвати мучнину и главобољу.

Комбуцха - како расти од нуле?

Лакше је добити медузомитсет са танког слоја. Међутим, ако је одсутно, није битно: можете то без њега. Ево како гајити гљиву од огреботине:

на јабуковом сирћету;
на пиву;
од чајних листова;
од ружних кукова;
на биљној инфузији.

Како узгајати чајну печурку од зеленог чаја?

Први корак је припрема контејнера: пожељно је користити теглу од 3 литре. Посуђе треба темељно испирати сода за пециво.

Чајна гљива од зеленог чаја се гаји на следећи начин:

Напијте литар воде. У посебном контејнеру, пошаљите 3 кашичице сувих листова чаја и налијте стрму воду за кухање.
Инсистирајте чај 15 минута, након чега га филтрирајте.
Додајте у инфузију од 5 тбсп. кашике шећера и добро мешати, тако да се кристали потпуно растварају.
Хладјени чај се улијева у бочицу.
Покривајте газу газом, причврстите га еластичним траком. Банка је остављена у орману. С времена на време треба уклонити "поклопац" (ово ће омогућити да течност буде адекватно испоручена са кисеоником).
Након 4 дана појављује се танки филм на површини. Ово је будућа чајна печурка - како се бринути и користити, лако је разумети.
После 10-20 дана, лековито пиће ће добити кисели мирис и освијетлити.
На површини ће се појавити загађена супстанца. Гљивица се мора преместити у чисту посуду од стакла и испунити новим хранљивим раствором.
Пиће из прве плоче је већ спремно за употребу. Мора се хладити и узети у обзир болест која се лечи.

Чајна печурка од обичног чаја

Пре него што узмете медусомицет из нуле, прво морате припремити контејнер. Да бисте то урадили, потребан вам је тегет од 3 литра, који треба темељно испирати користећи сода за сапун.

Како направити чајну печурку:

Суво пуњење црног чаја (5 кашика) прелије се у 500 мл воде која води кључу.
Дајте да стоји 10-15 минута, а затим филтрирати.
Сипајте чај у посуду и обогаћите раствор од 7 тачака. кашике шећера.
На врх поклопца посуде са газом и ставите посуђе на топло затамњено место.
Након 10 дана, пиће ће добити оштри мирис.
Након још 5-6 дана, на површини се појављује филм (ово је медусомицете).

Гљива од псе руже

Ови плодови садрже богат комплекс витамина и минерала.

Како узгајати чајну печурку код куће:

Потребно је одабрати 6 тбсп. кашице од воћа, млевите их и сипајте у термос.
Поур шипку 600 мл воде која се загреје, чврсто покрије контејнер и остави 6 дана.
Затим, инфузија се филтрира и улије у темељно испрану 3 литарску теглу.
Поур 1 тбсп. жлица сувог црног чаја 220 мл воде и лишћа 15 минута.
Чајни сој, обогаћен 5 жлице. Лака шећера и додајте у инфузију.
Врат тегла је прекривен газом, која је причвршћена еластичним траком.
Оставите бочицу 10-15 дана у кухињском орману. За то време на површини се појављује танки филм - ово је будућност медузомитсет.

Гљива од јабуковог сирћета

Ова метода подразумева употребу киселог воћа, који заједно са језгром потрчавају на великој групи.

Како направити чајну печурку:

Воћни пире (400 г) пребацује се у чисту теглу од 3 литра.
Попуњава га са 1 литром куване хладне воде. Овде се додаје 150 г меда и 15 г свежег пресованог квасца.
Смеша се темељно меша.
На врху, посуда је прекривена газом и остављена 1,5-2 месеца. Дакле, печурка чаја ће порасти од огреботине. Редовно се садржај контејнера нежно стреса.

Комбуцха - како да бринеш?

Да не би уништили медусомикете, за ову супстанцу неопходно је створити оптималне услове. Чајна печурка је незахтевна - лако се брине. Међутим, ако не пружите неопходне услове за медусомикете, он ће умрети.

Чајна печурка - правила заштите:

Он се плаши прехладе. Оптимална температура за виталну активност варира од 24 ° Ц до 25 ° Ц. Такође је непријатан у близини уређаја за гријање.
Бојите се директне сунчеве светлости, тако да тегла са пићем треба ставити у тамно место.
Чајна печурака - како се бринути и пити пиће, зависи од сезоне. Зими, решење треба сипати једном за 5-6 дана, а лети - чешће, како квасс може перекиснут.
Једном месечно, печурка треба да се опере и прегледа како би се временом открила штета.
Поур медузомитсет прати раствор собне температуре (превише ће га уништити и хладноће - успорити животни процес).
Пре пива гљива са чајем, инфузија треба добро филтрирати. Ако се то не уради, кристали листова шећера и чаја ће спалити медусомикете.

Како користити чајну печурку?

Ово пиће је невероватно корисно. Препоручује се да пије сат пре оброка или неколико сати након једења. Другим речима, храну и пиће треба узимати одвојено, иначе тело не може добити максималну корист од таквог третмана. Апликација чајне гљиве је широка. Важно је запамтити, ако попијете пиће на празан желудац, прочиститиће тело и прилагодити дигестивни тракт. Квасс снимљен током ноћи ће помоћи да заспи и смири нервни систем.

Како исправно пити чајну печурку?

Да бисте осећали максималну корист од потрошње пића, важно је поштовати следећа правила:

Чајна печурка у теглу не би требало да пије више од 500 мл дневно, подијелавши ову количину у 3 дозе.
Пиће можете чувати у фрижидеру до недеље. Из овога неће изгубити вриједност.
Често траје терапија траје 1,5-2 месеца, а након 30 дана паузе и настави терапију.

Теа гљива - примена у козметологији

Комбуцха је популарна не само у народној медицини. У другим областима, чајна печурка је такође вриједна, није тешко схватити како се брине и конзумира. На пример, може се користити у козметологији. Ево како да користите чајну печурку:

За косу - за испирање крадја и скалпа после прања, ојачава их и спречава губитак.
За лице - да обришете помоћу сунђера, чисти кожу, тонира и помаже у превазилажењу прекомерног садржаја масти.