Јерусалимска артичока се не сматра пољопривредним културом, али се често може видети на кровима обичних љетних становника, који се не занимају за узгој професионално. Земљина крушка се користи у кувању због јединственог минералног састава корена, који се лако може збунити ђумбиром.
Земљорадничка биљка - опис
Латинско име ове врсте је Хелиантхус туберосус , јер припада истој породици астроида као цветови туберозе. За разлику од својих колега, ова биљка је вишегодишња. Средином КСВИИ века, земаљска крушка топинамбур стигла је на брод у Париз са представницима бразилског племена тупинамбус и стога је добио исто име. Свако ко одлучи да га узгаја код куће, потребно је упознати са описом постројења:
- Најближи релатив није само тубероза, него и сунцокрет, ау циклусу укуса и раста, артицхоке у Јерусалиму је идентично кромпиру.
- Ниске стабљике биљке су веома разгранате: земљани крух може захтевати везивање.
- На једној стабљици постоје различити листови - на врху су овални, а код корена - у облику срца.
- Цвеће се касније појављују у поређењу са поврћем. У првој половини јула жуто цвеће се појављује на врху, прикупљено у корпи.
Земљина крушка - користи и штет
Проучавање корисних особина корена врше нутриционисти. Већ су дошли до закључка да је погодан за дневну дијабетичку исхрану са било којом врстом болести. Сличност са кромпиром кромпира може се сматрати искључиво спољашњим: хемијски састав римског артичоке је много пута кориснији за здравље. Предности и штете по здравље земљане крушке су следеће:
- Целулоза од нарибаног корена, када се додају маске за лице, помаже да се главе бора и побољша тон коже.
- У периоду смањеног имунитета (у пролеће и јесен), кртоле се конзумирају како би се повећао имунитет.
- Земља крушка је најбоља природна детоксикација за људе који пате од негативних утицаја на животну средину. Он уклања токсине и убрзава метаболизам.
- Јерусалимска артичока може нанети штету само ако је нетолерантна или склона повећању производње гаса.
Земљина Круш - корисна својства
Свакодневна потрошња хране најмање 50 грама артихоке у Јерусалиму покрива недостатак магнезијума и силиција. Садржај витамина Ц може завидети поморандама и брусницама - у 200 г целулозе може се наћи 150% дневних захтева. Подземна крушка као поврће има такве корисне особине као што су:
- Одржавање аргинина и фосфора повећава физичку издржљивост спортиста током интензивних тренинга.
- Јерусалем артицхоке се користи за борбу против гастроинтестиналних болести изазваних загушењем жучи. Са честом употребом, регулише се интестинална микрофлора, што позитивно утиче на стање особе склоне хроничној дисбиози.
- Диуретска дејства вам омогућавају да се боре са едемом узрокованим отказом срца или бубрега.
- Повећан апетит код деце. Не свако дијете воли да једе домаћу храну и свеже стиснути сок од крушке ријешава овај проблем.
Јерусалим артичоке - растуће
Биљка која је безопасна по изгледу сматра се грабљивом у односу на комшије. Лако се практикује практично у свим условима - иу топлим и хладним регионима. Висока енергија раста даје снагу коренском систему да извлачи све корисне материје из земље, укључујући и под биљкама које су у суседству. Познавајући како се расте Јерузалем артичоке, искусни вртларци не сијају узгајане плодове. Узорак-Јерусалим артичоке не дозвољава да их жање.
Како поставити Јерусалим артичоке?
Најбоље време за биљку је јесен или рани пролеће, када се земља почела загревати. Након избора правог места за садњу, који не оштети друге биљке, потребно је припремити тло. Солончак и тешка земља се оплођују и опушта 7-12 дана пре сетве. Садња глинене крушке се јавља у неколико фаза:
- Земља је ископана, а једнократно ђубриво се компостира .
- Пре копања у кртоле, разбијене су велике грудве.
- Добра жетва се може очекивати од плодних кртола: они су чак и ништа већи од пилетине јајета.
- Гајбе су уграђене у мале рупе које нису дубоке до 10 цм. Густо су упаковане на тло. За нормалан раст, размак између њих треба бити најмање 30-35 цм.
- Редове са засадјеним коријеницама обрађене су фарбама са кратким зубима.
Роот Еартхен Пеар - Карактеристике Њега
Међу баштованима, мит о непристојности биљке је широко распрострањен, али је погрешан. Стварно може да расте на једном месту 15-20 година. Уз дугогодишњу култивацију, гомоље се оставља у зимском периоду у земљи. Најлакши начин да уредите баштенски кревет с земљаном крушом на паши свиња. На пролеће ће саме животиње ископати гомоље и олабавити тло. Јерусалим артичок код куће може показати добре приносе ако је испуњено неколико услова:
- Након појаве првих погона, биљке су обрађене и оплођене уреа једном на сваке две недеље. Уз дугогодишњу култивацију, додају се ђубриво.
- Друго засадјење се врши јесењем, јер је пролећна жетва два пута већа од јесенске жетве.
- Да бисте избегли такву болест као што је склеротинија, не би требало стајати шаргарепу и водоницу уз земљу крушку.
- Ако стабла достигну висину од 70-80 цм, они су везани еластичним врпцом.
- Половина цвијећа се смањује тако да биљка не троши енергију на празне цвијеће.