Датуми су један од популарних оријенталних слаткиша, јер су ова сува воћа укусна и здрава. У муслиманском свету користе се уместо слаткиша. Сами сами, датуми савршено задовољавају глад, обогаћујући тело витаминима (А, Ц, Б, К, Е) и елементима у траговима (калцијум, фосфор, бакар, манган, селен, калијум, натријум итд.). Постоји много рецепата за јела која садрже овај састојак: пите и кроасане , колаче и колаче, као и разне друге курсеве.
Користите датуме не само у кувању, већ иу народној медицини, за лечење проблема дигестивног система, несанице и нервне поремећаје, повећање лактације код дојиља.
Ови плодови нису неуобичајени на нашим шалтерима, али нико не размишља о томе где, у којим земљама расте датум. Хајде да сазнамо.
У којим земљама расте датум?
Рођена земља датума је Сјеверна Африка и Блиски исток. Ту је, на територији данашње Саудијске Арабије, Туниса, Марока и Египта, култивисала се прије 6 хиљада година. Истовремено, индијанци оспоравају ову тврдњу, с обзиром на то да су њихови преци били пионири у култивацији датума.
Данас се у многим земљама повећавају датуми: ово су Ирак, Бахреин, Алжир, Египат, Иран, Арапски Емирати, Тунис и Сирија. Ово дрво се налази чак иу САД, Калифорнији, Мексику и Аустралији. Али признати лидер у извозу датума који расте у земљи сада је Саудијска Арабија.
Многи су радознали: да ли се датуми у Русији расте, и где тачно? Треба напоменути да се датум узгаја на црноморској обали кавкаских планина, нарочито у Сочију, али овако богате плодове као у природним тропским земљама овде се не може стићи.
На којем стаблу расту датуми?
Познато је да су датуми расли на палмама. Међутим, њихова плодност је могућа
Саставите кост са правилног датума, а пуцњаве ће се појавити након 2-3 месеца. Брига за длан собе је следећа: требало би да обезбеди светло осветљење, умерену температуру у лето и хладноћу у зимском периоду. Биљка треба обилно залити током периода активног раста, а листови су посути.