Роштиљ из тропских земаља - сочна и мирисна диња, нажалост, нема увек времена да сазре у врту у средњој траци. У том погледу, многи људи имају питање - може ли срушена лубеница сазрети код куће и како то учинити зрело. У ствари, ако воће диња није сасвим зелено, али само мало инфериорно, може бити зрело након уклањања из грмља.
Како сачувати мелону како би сазрела?
У нашим географским ширинама постоје 2 варијанте диња - "Колхозница" и "Торпедо". Све остале сорте не толеришу транспорт са локација за култивацију и не држе се веома дуго. Али и ове две варијанте су довољне да у потпуности уживају у окусу мелоне и слаткиши.
Ако нисте сасвим зреле диње , не морате да се узнемирите. Постоји много препорука о томе како зрео мелон код куће. Могу се ставити у суву и вентилирану собу са собном температуром, која ће "стићи" за неколико дана.
Штавише, за дуготрајно складиштење диње се само чисте у креветима са незрелим условима и приликом складиштења сазревају. Наравно, ово захтева потпуно неоштећено воће. Након сазревања, плодови се уклањају на хладно место за дужи период очувања.
Ако сте заинтересовани да ли диња зоре на прозору, препоручујемо вам да га још увек зрело на тамном месту, топло и суво. Такође постоји и савет - ставите зрело јабуку поред диње. Ово би требало да убрза процес сазревања.
Како одредити зрелост диње?
Куповином или растом диња, важно је бити у могућности да одаберете зрео и укусно воће. Да бисте то урадили, потребно је пажљиво испитати воће, обратити пажњу на мирис - што је јача и засићенија, слатка и слаткија диња. Најјача дуња мирише близу стабљике.
Ако је мирис више попут кандираног воћа, имате прекомерну копију. Ако мирис није тамо, диња је зелена. Наравно, засићење мириса на много начина зависи од температуре околине. У топлом времену на улици биће најлакше изабрати зрео воће.
Погледајте и кора диње - она би требала бити средње тврдоће / мекоћу, без пукотина и мрља. Ако сте потресли љушту и чули ударање костију унутра - плод је пресвишћен.