Ако сте прави љубитељ кафе, у вашој кухињи морате имати апарат за кафу , или желите да га купите. Данас ћемо вам рећи о савременим трендовима у припреми овог тоничног пића, наиме, о капсулама за кафу.
Шта су капсуле?
Капсула за кафу је стакло са поклопцем, који је уграђен у апарат за кафу. Стакло је напуњено компримованом млетом кафом и херметички затворено у фабричким условима. Такве капсуле су металне и пластичне. Главна предност капсулне кафе је погодност његове припреме, јер је кафа већ дозирана (свака капсула садржи 6 до 9 грама), не треба га сипати и бацити било гдје, а након кувања неопходно је опрати и сирену.
Овде вам није потребан филтер: након што направите кафу која траје од 30 до 60 секунди, капсула за једнократну употребу једноставно је бачена, а уживате у свом омиљеном пићу.
Кафа, добијена од капсула, има посебан укус. То је због чињенице да је капсула херметички запечаћена и да је у њему мирна арома, за разлику од паковања кафе, која је отворена најмање неколико дана.
Главни недостатак је цена питања: куповина капсул за једнократну употребу је прилично скупа. Због тога многи "кофеини" користе вишекратне и чак домаће капсуле.
Врсте апарата за кафу за капсуле за кафу
Произвођачи апарата за кафу још нису досли у јединствене стандарде у производњи капсула за њих, због чега познаваоци кафе имају одређене неугодности. Куповином апарата за кафу са капсулом морате купити капсуле за једнократну употребу само за одређени бренд. Ово сурово стање је неопходно да уређај не успије због употребе потрошног материјала који је не одговара.
Дакле, ако се суочите са избором апарата за кафу са капсулама, имајте на уму да куповином одређеног модела можете пити само кафу следећих марки:
- ДеЛонгхи апарат за кафу одговара Неспрессо капсулама;
- Машине Крупс комуницирају само са контејнерима за кафу Несцафе Долце Густо;
- за апарате за кафу Босх Тассимо кафу Јацобс;
- и швајцарске технологије Цремессо може радити само са капсулама истог имена.
Вишекратне капсуле за апарат за кафу
На продаји су и капсуле за једнократну употребу, које се продају празно. Израђени су од пластике високе чврстоће или алуминијума. У овој капсули можете пити било какву средњу грилову кафу, а само по свом квалитету зависиће од укуса добијеног пића. У комплету капсула за једнократну употребу постоји посебна фолија, која се мора залепити на контејнер ручно након што сипате и напуните кафу. Други развој је капсула капа, направљена у облику мрежице. Након припреме пића ова капсула треба испрати у топлој води.
Коришћење вишекратних капсула омогућава, прво, да уштеди, и друго, да пере и чак мијешају различите врсте кафе, експериментишући са укусима. И треће, капсуле намењене за вишекратну употребу су компатибилне са већином апарата за кафу.
Често сами рукотворници чине вишекратне контејнере за кафу. Ово је прилично једноставно: на одређени начин морате комбиновати два већ коришћена контејнера за једнократну употребу. Настала капсула за апарат за кафу, направљена властитим рукама, неће бити ништа лошија од куповине - једноставно морате тачно поравнати рупу у горњем делу контејнера помоћу игле машине. У супротном, кафа може продрети унутар механизма и покварити га.